Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Bankatering – стильный и экологичный кейтеринг в баночках. В основе концепции – здоровая еда в креативной подаче. Блюда готовятся из свежайших продуктов на профессиональной кухне ресторана Stockholm. Сервис предлагает меню к каждому мероприятию: светскому, корпоративному или торжественному, детскому празднику, летнему пикнику, кофе-брейку или бизнес-ланчу .
Ингредиенты
Процесс приготовления

Гравлакс — буквально — «закопанный» или «похороненный» лосось. Звучит не слишком аппетитно, зато рыба, натертая солью и специями, закопанная в землю (холодильников у древних скандинавов не было!) получалась вкусной — в меру соленой и ароматной. В наши технология приготовления закуски изменилась: рыбу больше не закапывают, вместо этого в ход идет пищевая пленка или фольга. Для салата вы можете купить любую малосольную красную рыбу или засолить семгу или лосось самостоятельно – по нашему пошаговому рецепту.   

Выложить в баночку слоями: свежий зеленый горошек (замороженный нужно разморозить).

Нарезанный кубиками отварной картофель.

Листья салата.

Нарезанную кусочками семгу.

Сверху – яблочную горчицу (смешать горчицу и тертое яблоко).

Украсить веточкой укропа. Готово!

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Георгий Соловьев
простенько и со вкусом
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru