Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 8 ст.л.
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Печень промыть в холодной воде и очистить ее от пленок, нарезать на небольшие кусочки. Лук почистить и разрезать на несколько частей. Кусочки печени и лука пропустить через мясорубку.

Перелить полученный фарш в блендер, посолить и взбить в течение минуты. Фарш переложить в глубокую емкость.

Яйца вместе со сливками взбить в блендере.

Вымыть, очистить и натереть морковь на мелкой терке.

К фаршу добавить морковь и перемешать. 

Влить в емкость взбитые яйца со сливками.

Бережно вымешать фарш.

Добавить муку и снова перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом, обсыпать мукой и аккуратно перелить суфле в форму.

Отправить суфле из печени в духовку и запекать при 180°С до готовности.

Леди Mail.Ru
Отзывы
5
Анталия
Фантастика !
СсылкаПожаловаться
Ника Пирко
В ответ на комментарий от Анталия
Анталия
Фантастика !
СсылкаПожаловаться
Спасибо)
СсылкаПожаловаться
живу как живу!!!
Люблю печень , обязательно попробую .Спасибо
СсылкаПожаловаться
Ника Пирко
В ответ на комментарий от живу как живу!!!
живу как живу!!!
Люблю печень , обязательно попробую .Спасибо
СсылкаПожаловаться
и Вам спасибо за отзыв!
СсылкаПожаловаться
Жами
Готовила торт из печени, но пирог еще нет. Возьму на заметку.Очень уж люблю печень.Спасибо за рецепт.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru