Ингредиенты:
| Хлеб бородинский | 2 шт. |
| Рыба | 50 г |
| Огурец маринованный | 1 шт. |
| Яблоки | 1 шт. |
| Оливки | 5 шт. |
| Творог (мягкий) | 50 г |
| Мед (цветочный) | 1 ч.л. |
| Сок лимонный | 1 ст.л. |
| Зелень | 2 шт. |
Энергетическая ценность:
| Калории | 290 ккал/100г |
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Приготовить ингредиенты.
Подсушить ломтики хлеба на гриле или сковороде без добавления масла.
Размять рыбу вилкой. Потереть на терке яблоко и огурец. Смешать все вместе.
Приготовить заправочный соус из творога, оливкового масла, лимонного сока, меда. Смешать с рыбной массой. Посолить по вкусу.
Выложить на кусочки хлеба творожно-рыбную массу, украсить оливкой и воткнуть шпажку. Приятного аппетита!
