Ингредиенты:
| Творог | 500 г |
| Сливки молочные (33%) | 1 ст. |
| Сахар | 150 г |
| Желатин | 3 ст.л. |
| Молоко коровье | 1 ст. |
| Ягоды | 1 по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 260 ккал/100г |
Время приготовления: 120 мин.
Желатин замочить в молоке на 20-30 минут.
Творог размять или измельчить в блендере, чтобы не было комочков. Добавить сахар и сливки. Перемешать до однородной массы.
Набухший желатин нагреть до полного растворения (не кипятить!). Добавить творожную массу. Хорошо перемешать.
Разлить смесь по формам. Добавить ягоды. Поставить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
