| Тесто (дрожжевое) | 300 г |
| Шоколад молочный | 60 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Калории | 260 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Приготовить ингредиенты. Шоколад возможно расплавить и в микроволновой печи, тогда можно уменьшить количество сливочного масла в рецепте.
Расплавить в огнеупорной толстостенной форме шоколад в сливочном масле. Порой бывает, что шоколад плохо плавится и скатывается шариками. Стоит добавить в этот момент одну чайную ложку сметаны и тщательно перемешать.
Раскатать тесто прямоугольным пластом. Смазать расплавленным шоколадом и присыпать рублеными грецкими орехами. Свернуть рулетом, разрезать рулет вдоль не до конца и относительно места скрепления свернуть завитки удобным способом.
Аккуратно перенести свернутые слойки на промасленный пергамент и уложить в форму для запекания или на противень. Смазать сметаной для глянца и оставить расстояться. Отправить в духовку на 15-17 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
Подавать завитки с шоколадом и грецкими орехами к любимым горячим напиткам. Приятного аппетита!
