Салат с манго, сливами и голубым сыром

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Подготовить фрукты, орехи и сыр для салата.

Срезать кусок манго вдоль косточки и острым ножом нарезать на кубики, стараясь не разрезать кожуру. Вывернуть и срезать с кожуры кубики мякоти манго.

Сливы разрезать пополам и вытащить косточку. Нарезать каждую половинку на 2-3 дольки.

На тарелку выложить фрукты.

Посыпать сыром с голубой плесенью и грецкими орехами, измельченными в крупную крошку.

При подаче на стол полить сиропом из шиповника. Сироп можно заменить медом.

Приятного аппетита!