Ингредиенты:
| Батат | 400 г |
| Молоко соевое | 100 мл |
| Масло оливковое | 1 ст.л. |
| Розмарин (сушеный) | 3 щепотки |
| Мускатный орех | 1 щепотка |
| Специи | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Подготовить все ингредиенты.
Вскипятить воду в кастрюле и отварить батат до мягкости. Очистить от кожуры, переложить в глубокую миску и размять при помощи вилки.
Влить горячее молоко и добавить специи.
Добавить оливковое масло. Тщательно перемешать.
Пюре из батата готово. Прятного аппетита!
