Ингредиенты:
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Йогурт | 170 г |
| Чернослив | 70 г |
| Отруби овсяные | 40 г |
| Какао | 15 г |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Сахарозаменитель | 1 по вкусу |
| Сметана | 150 г |
| Кокос (кокосовая манна) | 2 ст.л. |
| Чипсы (кокосовые) | 30 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 190 ккал/100г |
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Соединить отруби, разрыхлитель, сахарозаменитель, какао, ванилин.
Добавить яйца и йогурт. Перемешать до однородной массы.
Всыпать нарезанный чернослив. Измельчить блендером до однородной массы.
Для крема смешать сметану, кокосовую манну, ванилин и сахарозаменитель.
Пожарить коржи на сухой антипригарной сковороде в силиконовом кольце или без него.
Смазать коржи кремом. Обсыпать кокосовыми чипсами и стружкой.
Приятного аппетита! Рецепт подходит для правильного питания.
