Ингредиенты:
| Шампиньоны | 10 шт. |
| Лук-порей | 1 шт. |
| Чеснок (долька) | 1 шт. |
| Лазанья (листы) | 6 шт. |
| Сливки молочные | 100 мл |
| Тархун | 2 ст.л. |
| Соль | 1 по вкусу |
| Перец черный | 1 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Подготовить все ингредиенты.
Лук-порей надрезать вдоль с 4 сторон и тщательно промыть. Нарезать.
Грибы нарезать пластинками, обжарить на масле, затем добавить лук. Когда жидкость выкипит, налить 250 мл воды (можно куриный бульон) и тушить под закрытой крышкой.
Когда вода (бульон) слегка будет покрывать грибы, залить сливки, посолить, поперчить, ещё немного потушить. В конце добавить резанный тархун, после закипания выключить газ.
Листы лазаньи отварить как указано на упаковке и выложить в сковороду к грибам. При подаче положить на тарелку немного грибов, сверху скрученный лист лазаньи. Подавать можно с тостами. Приятного аппетита!
