Ингредиенты:
| Мука | 180 г |
| Сода (без горки) | 1 ч.л. |
| Какао (порошок) | 1 ст.л. |
| Кэроб | 1 ст.л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сахар | 80 г |
| Мандарины | 6 шт. |
| Курага | 10 шт. |
| Корица | 1 ч.л. |
| Грецкий орех | 5 шт. |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 21 г. |
| У | 69 г. |
| Калории | 380 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Масло растопить, смешать с сахаром.
Яйца взбить.
Добавить к яйцам кэроб, какао, корицу. Мандариновые корки и курагу измельчить в пюре, добавить в яйца, перемешать.
Соединить яйца и масло с сахаром. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
Влажными руками сформировать из получившегося теста печенье. Сверху каждого выложить дробленые грецкие орехи. Поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Готовое печенье остудить. Подать к чаю. Приятного аппетита!
