Ленивые хачапури с сыром

Ингредиенты:
Сыр100 г
Сметана200 г
Мука2 ст.л.
Яйца куриные2 шт.
Соль1 по вкусу
Перец черный1 по вкусу
Укроп (сушеный)1 ч.л.
Масло подсолнечное2 ст.л.
Энергетическая ценность:
Калории210 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Сыр потереть на мелкой терке.

Добавить к сыру яйца и сметану. Перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу и добавить укроп. Еще раз тщательно перемешать.

Сковороду смазать маслом. Выливать порционно тесто, обжаривать с двух сторон, как блины, до румяной корочки.

Подавать хачапури можно горячими или холодными. В качестве закуски или перекуса. Приятного аппетита!