Ингредиенты:
| Окорок куриный | 1000 г |
| Сахар (белый) | 1 ст.л. |
| Сахар тростниковый | 1 ст.л. |
| Уксус яблочный | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 5 ст.л. |
| Чеснок | 2 шт. |
| Крахмал картофельный | 2 ст.л. |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Вода | 10 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 18 г. |
| Ж | 8 г. |
| У | 1 г. |
| Калории | 150 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Подготовить все ингредиенты.
Окорочка промыть, поджарить с каждой стороны до готовности.
Лук, морковь и перец нарезать на брусочки примерно одинакового размера.
Для соуса соединить воду, крахмал, сахар, уксус и соевый соус. Тщательно размешать.
Овощи потушить до мягкости на среднем огне, в конце добавить мелко нарезанные 2 зубчика чеснока.
Переложить овощи поверх курицы, залить соусом и оставить на небольшом огне на 5 минут или до загустения соуса.
Приятного аппетита!
