Сироп сахарный

Ингредиенты:
Сахар250 г
Вода200 мл
Мед2 ст.л.
Сок лимонный1 ст.л.
Корица (палочка)1 шт.
Кардамон (молотый 0,5 ч.л.)1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Калории290 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, добавить палочку корицы и кардамон.

Поставить кастрюлю на огонь и довести содержимое до кипения.

Когда сироп закипит, убавить огонь и продолжать варить сироп в течение 5-7 минут, при этом сироп должен постоянно кипеть.

Выключить плиту, снять кастрюлю с огня, добавить лимонный сок и мед, перемешать.

Когда сироп остынет, его можно использовать для приготовления турецких сладостей.