Ингредиенты:
| Сок лимонный | 4 шт. |
| Цедра лимона | 2 шт. |
| Яйца куриные | 4 шт. |
| Сахар | 300 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Крахмал кукурузный | 50 г |
Энергетическая ценность:
| Б | 2 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 35 г. |
| Калории | 300 ккал/100г |
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить ингредиенты.
В емкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером.
К взбитым яйцам с сахаром добавить растопленное сливочное масло.
Затем всыпать крахмал, добавить цедру лимона и влить сок лимона.
Все ингредиенты тщательно перемешать и перелить в стеклянную емкость. Использовать сразу для приготовления десертов либо убрать лимонный крем в холодильник.
