Ингредиенты:
| Индейка (филе бедра) | 500 г |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок (зубчики) | 1-3 шт. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана (или майонез) | 3 ст.л. |
| Мука | 3 ст.л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 28 г. |
| Ж | 7 г. |
| У | 5 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время приготовления: 30 мин.
Подготовить ингредиенты.
Филе бедра индейки нарубите мелкими кубиками.
Измельчите лук и чеснок, затем добавьте к индейке.
В отдельной миске взбейте яйца.
Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки. Получится масса, похожая на кляр.
Выложите массу к индейке. Добавьте соль, перец и измельченную зелень по вкусу. Перемешайте все до однородности.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте ложкой фарш и жарьте котлетки с двух сторон до румяности.
Можно подавать. Приятного аппетита!
