Фруктово-овощной салат: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Сметана2 ст.л.
Капуста300 г
Яблоки1 шт.
Морковь1 шт.
Апельсин1/2 шт.

Время приготовления: 15 мин.

Очистить овощи и фрукты. Удалить сердцевину из яблока, нашинковать морковь и капусту, всё смешать, растереть до выделения сока.

Фрукты нарезать ломтиками, смешать с овощами, посыпать сахаром, полить соком лимона, добавить сметану и перемешать.