
Ингредиенты:
Мука | 2 ст. |
Яйца куриные | 6 шт. |
Масло сливочное | 100 г |
Лосось | 200 г |
Брокколи | 200 г |
Брынза | 50 г |
Сливки молочные | 50 мл |
Розмарин | 1 щепотка |
Укроп | 1 веточка |
Энергетическая ценность:
Б | 13 г. |
Ж | 11 г. |
У | 37 г. |
Калории | 220 ккал/100г |
Время приготовления: 45 мин.

Нарезать лосось, брокколи и брынзу.

Замесить песочное тесто: яйца 2 шт., 3 стакана муки, 100 г. масла. Добавить розмарин, соль и разрыхлитель. Поставить в холодное место на 20 минут.

Выложить тесто в форму. Поверхность теста прикрыть листом пергамента и сверху выложить что-то тяжелое на дно и выпекать 7 минут при температуре 180º.

Выложить ингредиенты в форму и залить смесью из 4-х яиц и сливок 20%. Посыпать укропом. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180º.

Когда начинка будет готова, достать пирог и выложить на блюдо. Приятного аппетита!