Ингредиенты:
| Текила (или бренди) | 1 шот |
| Ликер kahlua | 1 шот |
| Сливки молочные | 1 шот |
Энергетическая ценность:
| Калории | 120 ккал/100г |
Время приготовления: 5 мин.
Помните, как выглядит «Черный русский»? Не тот, который афророссиянин, а тот, который водка + Kahlua. Так вот, замените водку на бренди и получите принципиально другой напиток. «Черный русский» преобразится в «Грязную мамочку». Она же, почему-то, «Сепаратор» (Separator): бренди и Kahlua в соотношении 3 к 1. И то, и то — хорошо.
Кстати, «Мамочка» не так проста. У нее есть еще одна, более сложная версия — «Грязная белая мамочка». Вот о ней и поговорим.
Рекомендуемый стакан — низкий стакан (lowball glass, rock glass).
Налейте все ингредиенты в шейкер и хорошо взболтайте. Вылейте коктейль в стакан (низкий или олд-фешн) поверх 2—3 кубиков льда.
