Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Джон Коллинз

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
бурбон
 45 мл
лимонный сок
 30 мл
сахарный сироп (или 45 г fresh sour mix)
 15 мл
club soda (несладкая газировка)
 долить
мараскиновая вишенка
 украсить
апельсин
 долька
лед
 по вкусу
Процесс приготовления

Как и все коллинзы, этот — типичный сауэр, коктейль с кисло-сладким вкусом. Его неизменные ингредиенты — лимонный сок и сахарный сироп. Или же вместо этих двоих готовый fresh sour mix, то есть свежая смесь для сауэра.

Делается этот микс двумя способами. Первый: полностью растворить 1 чашку сахара в 1 чашке воды, добавить по чашке свежих соков лайма и лимона, заморозить. Второй: смешать 1 часть сахарного сиропа с 1 частью лимонного сока. На пол-литра смеси — 1 яичный белок.

Рекомендуемый стакан — стакан зомби (zombie glass).

В стакан коллинз положите несколько кубиков льда. Туда же налейте бурбон, лимонный сок и сахарный сироп. Аккуратно перемешайте. Долейте доверху содовой. Больше не размешивайте. Украсьте мараскиновой вишенкой и ломтиком апельсина.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru