Ингредиенты:
| Маргарин | 100 г |
| Молоко коровье | 100 мл |
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Сыр | 100 г |
| Мука | 125 г |
| Перец болгарский | 1 шт. |
| Петрушка | несколько веточек |
| Сода | на кончике ножа |
Энергетическая ценность:
| Б | 10 г. |
| Ж | 14 г. |
| У | 24 г. |
| Калории | 230 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Маргарин растопить в СВЧ, добавить яйца, соль, молоко, муку и соду, тщательно взбить миксером.
Болгарский перец и петрушку мелко порезать, сыр натереть на терке. Добавить овощи в тесто и размешать. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно уверенно держалось в ложке, но не было сильно крутым.
Вафельницу смазать растительным маслом, выкладывать тесто порционно и выпекать вафли до готовности.
