Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
2 часа 50 минут

Творожный торт

Ингредиенты
мука
 1,5 ст.л.
крахмал (картофельный)
 1 ст.л.
сахар
 2,5 ст.л.
ванилин
 2 пакетика
творог
 500 г
желатин
 10 листов
клубника
 300 - 500 г
желе
 1 ст.
Процесс приготовления

Взбить 2 желтка и 2 столовые ложки сахара добела. Белки взбить до пиков, добавить оставшийся сахар и взбить до плотности и блеска (около минуты). Смешать белки с желтками. Смешать муку и крахмал, а потом просеять их в яичную смесь. Замесить тесто тщательно и быстро. Вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.

Приготовить крем. Желатин заранее замочить в холодной воде. Смешать молоко, сахар и ванилин, немного подогреть и добавить заранее замоченный желатин. Сливки взбить, добавить протёртый через сито творог, затем влить молоко, все перемешать.

У бисквита срезать верх (можно пропитать сахарным сиропом), уложить в разъемную форму. Сверху вылить крем, поставить в холодильник до полного застывания.

На застывший крем выложить клубнику, залить желе. Поставить в холодильник.

Желе можно приготовить из желатина с соком.

Отзывы
6
VALENTYNA
BOLSHOE SPASIBO ZA RETSEPT OCHEN VKYSNOOOOOOOOOOOOOOO
СсылкаПожаловаться
елена дубовская
Сахар в желтки,сахар в белки и сахар в крем-и всё это 2,5 ст.л?Сколько всё таки нужно сахара?
СсылкаПожаловаться
Галина Губина
Желатин 10 листов ? сколько в граммах не понятно ?
СсылкаПожаловаться
зоя
В ответ на комментарий от Галина Губина
Галина Губина
Желатин 10 листов ? сколько в граммах не понятно ?
СсылкаПожаловаться
Лист 2 грамма
СсылкаПожаловаться
ОЛЬГА
Мур мур вкусняшки.
СсылкаПожаловаться
Дмитрий Исупов
Даже к меня,полного профана в кулинарии,все получилось.Хороший простой рецепт.Всем советую попробовать.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди