Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Итальянский мясной пирог

Автор — Ангелина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 4 ст.
соль
 1 ч.л.
сахар
 1 ч.л.
лук
 6 шт.
фарш говяжий
 300 г
тмин
 2 ст.л.
Процесс приготовления

Маргарин натереть на терке и растереть с просеянной мукой до однородной массы.

В теплое молоко добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать. Аккуратно влить молочную смесь в мучную массу и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку или положить в пакет и убрать в морозилку на 40 мин.

Для начинки картофель и лук нарезать кубиками, добавить фарш, тмин, соль по вкусу, перемешать.

Тесто раскатать в 2 одинаковых пласта. Смазать противень маргарином, выложить на него один пласт теста, на пласт выложить начинку и равномерно распределить ее, накрыть вторым пластом. Обрезать лишнее тесто и закрепить края. Пирог смазать яйцом, в середине пирога сделать дырочку.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Отзывы
14
Алмас Мисиров
ну что же попробуем выпечь
СсылкаПожаловаться
АЯ .
В пятницу сестра попросила испечь мясной пирог. Попробую вас рецепт. Большое спасибо!
СсылкаПожаловаться
Смаилова Гуля
Спасибо
СсылкаПожаловаться
Смаилова Гуля
Спасибо
СсылкаПожаловаться
Игорь Кузнецов
Издревле по руси ходили с сумой, божьи люди им подавали милостыню, 'пироги с начинкой' были всегда на столе, а в италии подавали краюху хлеба, сыр, вино . Откуда итальянские пироги?
СсылкаПожаловаться
Leona
Что в нем итальянского? Картофель, который они в пироги не кладут? Просто обычный пирог, ничего примечательного...
СсылкаПожаловаться
Людмила
Отличный пирог получился .Большое спасибо за классный рецептик , Итальянский он или нет главное как вкусно.
СсылкаПожаловаться
Ольга Александрина
Спасибо
СсылкаПожаловаться
Tatyana Derevenskaya
Добавляем дрожжи, подойти не даем и отправляем в морозилку.....Не очень понятно.
СсылкаПожаловаться
Rus
спасибо
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru