Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей
7 августа 2017

5 рецептов холодных супов

Вносим изюминку в привычные супы и делимся рецептом необычного!
1

Окрошка — самый популярный холодный суп в нашей стране. Чаще всего окрошку готовят с колбасой или отварной телятиной, но с куриным филе тоже получается вкусно. Предлагаем курицу для окрошки не отваривать, а приготовить в специальных листах для жарки — она получится удивительно нежной.   

2

Из спелых и сочных томатов можно приготовить не только известный на весь мир гаспачо, но и «обычный» томатный суп-пюре с розмарином. В нашем рецепте в отличие от сыроедческого испанского супа томаты проходят термическую обработку — запекаются в духовке. Если вы думаете, что в таком супе ни капли пользы, вы ошибаетесь: после запекания томаты становятся гораздо полезнее, поскольку содержащийся в них пигмент ликопин, снижающий риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых онкологических, лучше усваивается. Томатный суп вкусен как в холодном, так и в горячем виде — попробуйте оба варианта.

3

Свекольник — еще один суп, который обычно подают холодным. Именно поэтому его называют «красная окрошка». С домашними сухариками и брынзой — очень вкусно!

4

От борща летом отказываются даже самые горячие поклонники этого супа: в жару все-таки хочется чего-то более легкого. Но зачем же отказывать себе в удовольствии, если существует холодный борщ! Готовится такой суп по принципу окрошки.   

5

И напоследок — оригинальный рецепт. Основа этого нежного и освежающего холодного супа — спелое авокадо и натуральный йогурт. Для аромата к ним добавляется немного оливкового масла и чеснока. Подать необычный суп можно тоже эффектно — в бокале, дополнив слабосоленой красной рыбой, тонкими и хрустящими кружочками свежего редиса и листиками душистой кинзы.

Рецепты для дачи: готовим быстро и вкусно! 

 

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
2
валентина иноземцева
спасибо за рецепты
СсылкаПожаловаться
Maxim
Холодный суп - это полный бред. Пища должна быть горячей.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Всем доброго утра! Ситуацию конфликтом не назвать, у нас скорей неразрешенный квартирный вопрос. Мне 24 года, живу с мамой. Квартира принадлежит нам пополам: половину мама получила после развода с...
518
Мне 32, замужем, двое детей. 167 рост, 60 кг, блондинка, красивая. Быт налажен, все ок. Хочу найти любовника спонсора, возраст и внешность не имеют значения. Имеет значение здоровье...
489
Седина в бороду, бес в ребро. Касается ли это женщин 35-45 лет. Хочется ли и вам гульнуть от своих суженных.
240
У меня стойкое нежелание тратиться на женщину. Я не хочу водить ее развлекаться потому что ей скучно. Могу оплатить если мне хочется веселья. Не хочу покупать подарки. Не люблю их выбирать. Что со...
224
Таки посетила я двух косметологов, девы. Одна достала каталог и тут же начала мне впаривать Либридерм и Ля Рош, плюс моську проколоть.. вторая, начала с Коры, мягких пенок для умывания, натуры...
219
Да ну вас с вашими любовницами... В помойку теперь.. сколько вообще такие пряники держат в духовке?
201
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди