Морковно-имбирный смузи (смотреть рецепт)
В числе ингредиентов этого смузи сразу несколько суперфудов, а рецепт его приготовления абсолютно правильный — диетологи обязательно советуют разбавлять смузи водой или добавлять лед (как в этом случае).
Такой смузи рекомендуется пить в первой половине дня или на полдник, особенно уставшим людям. Для усиления оздоровительного эффекта можно добавить в напиток пол чайной ложки оливкового масла.
Бананово-черничный смузи (смотреть рецепт)
Входящие в состав черники флавоноиды улучшают состояние сосудистой стенки сетчатки, а потому этот смузи можно считать хорошей профилактикой заболеваний глаз. И пусть вас не смущает, что ягода используется замороженная — при заморозке все ценные вещества в ней сохраняются.
Фруктово-ягодный смузи с корицей (смотреть рецепт)
Корица вносит в напиток оригинальную нотку, но если вы считаете, что она «забивает» все остальные вкусы, можете ее не добавлять.
Тыквенный смузи (смотреть рецепт)
Для приготовления смузи можно взять и замороженную тыкву — у многих такая еще лежит в морозилке. Прежде чем добавлять сахарный сироп — попробуйте напиток, возможно, он и не нуждается в подсластителях.
Отличный смузи, если не сок выдавливать, а взбить в блендере вместе с мякотью — это важно! Тыква — источник каротиноидов, цинка, предупреждает старение и укрепляет иммунную систему. При подаче можно посыпать смузи измельченными тыквенными семечками (сырыми или слегка подсушенными, но ни в коем случае не жареными) — они помогут усвоению жирорастворимых витаминов и станут полезным источником Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, снижающих системное воспаление в организме.
Зеленый смузи (смотреть рецепт)
Этот смузи мгновенно зарядит энергией и подарит множество витаминов. Его можно выпить сразу или взять с собой — как природный консервант, имбирь надолго сохранит свежесть ингредиентов.
Утренний смузи (смотреть рецепт)
Если вам близок лозунг healthy is new sexy, вы просто обязаны попробовать этот смузи. И лучше — именно на завтрак, добавив к нему в компанию какое-нибудь белковое блюдо.
Авокадо (содержит полезные омега-9 полиненасыщенные жирные кислоты) и шпинат способствуют снижению гликемической нагрузки этого достаточно сладкого смузи, а значит, действие напитка на углеводный обмен будет более щадящим. Следует помнить, что из-за авокадо этот смузи получается достаточно калорийным, а из-за шпината его следует пить с осторожностью при мочекаменной болезни.
Клубничный смузи с овсянкой (смотреть рецепт)
Еще один вариант утреннего смузи – с овсяными хлопьями. Вообще, «превратить» в смузи можно и остатки утренней каши, добавив молоко, банан, ягоды и пробив все блендером.
Смузи «Витамин С» (смотреть рецепт)
В составе смузи — свежевыжатый апельсиновый сок, клубника и киви. В жаркий летний день хорошо добавить в напиток несколько кубиков льда.
Свит шерри смузи (смотреть рецепт)
Главные ингредиенты этого смузи — свежая черешня, вишневый сок и лимонный фреш. Сладкоежки могут добавить немного сахарного сиропа.
Смузи с петрушкой (смотреть рецепт)
Главная ценность петрушки — высокое содержание витамина С. Суточная норма этого витамина содержится всего в 50 г свежей зелени. Идеальный вариант — добавить эти 50 г (или хотя бы половину) в компанию к сладким фруктам и сделать смузи.
Чтобы этот смузи не сильно «ударял» по поджелудочной железе, рекомендуется добавить лед или воду в соотношении 1 к 1. Для усвоения жирорастворимого витамина А следует добавить в смузи пол чайной ложки оливкового масла Extra Virgin — напиток станет максимально полезным.
