Ни для кого не секрет, что свежевыжатые соки на порядок полезнее соков фабричного производства. Этот факт доказала и проверка апельсинового сока известных производителей, проведенная экспертами «Росконтроля». При наличии соковыжималки подзаряжаться витаминами можно круглый год.
Союзом потребителей «Росконтроль» было закуплено 7 универсальных соковыжималок популярных брендов: Braun J300 Multiquick 3, Moulinex JU 5811 Easy Fruit, Panasonic MJ-SJ01, Philips HR 1864, Polaris PEA 0829 Fruit Fusion, Scarlett SC-JE50S10, Vitek VT-3655.
Объединяет эти модели центробежный принцип работы, отсутствие встроенной емкости для сока и примерно одинаковая заявленная мощность в диапазоне от 700 до 850 Вт.
Отжать по максимуму
«Какой из образцов сможет добыть больше всего сока из фруктов?» — задались вопросом эксперты, и чтобы ответить на него, пропустили через каждую соковыжималку по килограмму яблок, моркови и апельсинов.
Безоговорочным лидером соревнования стал аппарат Panasonic. 740 г сока он смог добыть из яблок, 708 г из апельсинов и 604 г — из моркови.
Moulinex и Braun оказались менее экономичными и дали на 60 г меньше сока. Компактная соковыжималка марки Philips, выжимая апельсины, почти догнала Panasonic, с двумя другими плодами отстала также на 40 г (яблоки) и 96 г (морковь). Завершили табличку Polaris, Scarlett и Vitek с похожими результатами, отстав от лидера по выходу сока на 10—15%.
Работа на износ
Предположим, вы хотите выжать много, очень много сока. Какая соковыжималка будет работать, не останавливаясь и не требуя очистки от жмыха дольше других?
В этом туре испытаний победили Moulinex и Braun, выжав сок из 3,7 кг моркови. 2,8 кг оранжевого овоща переработала модель от Philips, от 1,7 до 2 кг моркови пропустили через себя Polaris, Scarlett и Vitek. А вот суперэффективный при отжиме образец компании Panasonic оказался на последнем месте, едва справившись с 1,5 килограмма моркови: жмых не долетал до дна контейнера и скапливался на подходе, в итоге закупорив его.
Полный комплект
Удобство использования соковыжималки определяется несколькими факторами: ее комплектацией, устойчивостью и наличием дополнительных функций.
Прочнее всего стоит на ногах, а значит, и на столе Moulinex. К тому же у нее вместительное загрузочное отверстие, большие емкости для жмыха и сока и есть система «капля-стоп» в отличие от соковыжималок брендов Braun и Philips. Соковыжималки торговых марок Polaris, Scarlett, Vitek и Panasonic получили не самые высокие оценки экспертов, однако все необходимое для выполнения своих основных функций у них есть.
Система «капля-стоп» предотвращает вытекание остатков сока. Если она работает корректно, то спустя считаные секунды после завершения цикла отжима соковыжималка перестает пропускать одиночные капли, то есть не испачкает ваш стол.
Чистота — залог удобства
По результатам опросов, для многих хозяек очень важным фактором является количество усилий, которые им придется затратить на очистку прибора. Вооружившись губкой и водой, эксперты тщательно промыли каждый из образцов и выбрали лучший по этому параметру. Им стала соковыжималка Philips, продуманная конструкция которой позволила отмыть ее примерно за 3 минуты.
Крайне неудобным с точки зрения мытья оказался прибор марки Moulinex. Во-первых, при снятии сокосборника загрязняется отсек двигателя. Во-вторых, неудобно устроен контейнер для жмыха: если соковыжималку в сборе взять за корпус и попытаться куда-то отнести, то контейнер может отстегнуться от любого резкого движения. В-третьих, белый пластик корпуса после испытаний покрылся оранжевыми разводами от моркови, полностью отмыть которые не удалось даже с применением моющих средств.
Panasonic не очень удобно собирать и разбирать. Кроме того, ни одну из частей этой соковыжималки нельзя мыть в посудомоечной машине, что тоже является существенным минусом. Также нельзя мыть в машинке детали моделей Scarlett, Polaris и Vitek.
Справка: Даже если производитель соковыжималки допускает мытье съемных деталей в посудомоечной машине, перед загрузкой следует промыть сетчатый фильтр и все емкости проточной водой, иначе от жмыха придется очищать уже фильтры посудомойки.
Отдельно следует сказать про заявленную мощность соковыжималок: у большинства образцов она оказалась ниже обещанной! 6 из 7 образцов даже во время переработки твердой моркови брали из розетки в 1,5—2 раза меньше обещанного. С точки зрения экономии это вроде бы неплохо, хотя в данном случае она измеряется в прямом смысле копейками. Важнее то, что заявленная мощность является инструментом маркетинга и как следствие одним из критериев заочного выбора моделей. Поэтому, покупая соковыжималку, не стоит придавать этому показателю большого значения
Делаем выводы
Лучшей соковыжималкой в тесте стала модель марки Philips. Ее цену сложно назвать низкой, однако конструкция продумана до мелочей, а сам аппарат занимает при хранении гораздо меньше места, чем конкуренты.
Если говорить о максимально эффективной переработке плодов в сок, то равных соковыжималке Panasonic в тесте не оказалось. Вдобавок, она еще и относительно недорогая. Но для большой семьи не подойдет: рабочий отсек слишком быстро забивается жмыхом.
У Moulinex нет такой проблемы, однако слишком много элементов этой модели сделано с явными конструктивными просчетами, из-за чего чистка нарядного корпуса после переработки моркови и яблок может превратиться в ночной кошмар.
Устройство компании Braun можно назвать добротным середняком, если бы не «премиальная» цена, при этом разработчики поскупились даже на банальную систему «капля-стоп», без которой результат теста на производительность оказался не ахти: пришлось ждать, когда в стакан стекут капли, а секундомер тикал…
Если говорить про технику эконом-класса от Vitek, Scarlett и Polaris, то в процессе тестирования она не показала выдающихся результатов, нашлись и мелкие конструктивные недоработки, однако значимого повода отговаривать от приобретения данных моделей у нас тоже не возникло. Недоумение вызвала лишь цена Polaris, которая оказалась почти на уровне гораздо более эффективной модели компании Panasonic. По конструкции и эффективности эта соковыжималка ничем не лучше на треть более дешевых аналогов от Scarlett и Vitek. Конечно, если не считать нанесенного на корпус изображения фруктов.
Ну и напоследок хотим напомнить, что здоровый образ жизни — это всегда сочетание правильного питания и физической активности. А проверить, достаточно ли вы двигаетесь, поможет умный и полезный гаджет — фитнес-трекер. Какой трекер самый лучший? Читайте результаты экспертизы.