Ученые нашли объяснение тому, что многие похудевшие люди со временем снова набирают вес. Исследователи из Йельской медицинской школы установили, что это происходит из-за нарушений в работе мозга, который становится нечувствительным к сигналам сытости. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Metabolism, их приводит «Газета.ru».
Пугает то, что, как утверждают исследователи, после похудения работа мозга, увы, не восстанавливается. Поэтому, избавившись от лишних килограммов, мы все так же не испытываем чувства насыщения и набираем вес со временем.
К таким выводам ученые пришли, понаблюдав за мозговой активностью участников с помощью функционального МРТ. У добровольцев из первой группы употребление сахара и жиров приводило к снижению активности в нескольких областях мозга, участвующих в регуляции чувства голода. У представителей из второй группы такой реакции не наблюдалось.
Затем добровольцы с ожирением проходили 12-недельную программу похудения, и по ее завершении повторили эксперимент. Ученые надеялись, что с помощью сброса веса удастся обратить вспять отсутствие мозговой реакции, однако отсутствие реакции мозга на сахар и жиры оставалось постоянным.
Скоро в школу: топ-5 трендов для учителей: