Натуральный черный кофе полезен для здоровья, но еще полезнее – время от времени дополнять его еще какими-либо напитками. Мы уже писали о том, в чем преимущества чая, а сегодня расскажем о напитке из цикория – нашем старом знакомом, который снова набирает большую популярность во всем мире. И вот как минимум три его полезных свойства, ради которых стоит обратить внимание на цикорий.
Очень хорош для здоровья мозга
Да, в цикории нет кофеина и, может быть, он не может взбодрить так, как натуральный кофе, но он помогает нашему мозгу по-другому. В цикории много марганца и витамина В6, которые важны для нормальной работы головного мозга. Так, марганец обладает сосудорасширяющими свойствами и увеличивает скорость прохождения электрических сигналов через мозг. А витамин В6 критически необходим нам для создания некоторых нейротрансмиттеров в головном мозге.
Так что чашечка цикориевого «кофе» - отличный способ не только помочь мозгу соображать быстрее, но и лучше себя чувствовать.
Стимулирует работу кишечника
Если у вас есть трудности с работой кишечника и время от времени вы страдаете от такой неприятной проблемы, как запоры, то напиток из цикория сможет вам помочь. В корне этого растения содержится особенная клетчатка инулин, которая не только буквально проталкивает пищу через кишечник, но и обладает свойствами пребиотика: стимулирует размножение полезных бактерий.
Помогает сбросить лишний вес
Натуральный кофе разгоняет метаболизм и даже активирует процесс сжигания жира, а что насчет цикория? Он тоже может быть вашим маленьким помощником в деле борьбы с лишними килограммами – и тоже благодаря инулину.
Эта растворимая клетчатка напитывается влагой, увеличивается в объеме и заполняет желудок, создавая у нас чувство сытости, а значит, мы меньше «кусочничаем» и легче сбрасываем лишний вес.
Ну и еще одно важное дополнение: согласно некоторым исследованиям, цикорий помогает снизить уровень сахара в крови и даже улучшить чувствительность клеток к инсулину – очень важно при диабете или метаболическом синдроме.
Выбросите из гардероба немедленно: какие вещи превращают вас в «тетку»: