Шеф-повар и телеведущий Алексей Зимин скончался в возрасте 52 лет. Об этом в соцсетях сообщил гастрожурналист Роман Лошманов.
Причины смерти пока не сообщаются.
Время и место прощания с Зиминым будут озвучены позже.
Алексей родился в Дубне в 1971 году. Кулинарией он увлекался с самого раннего детства. Зимин окончил филологический факультет МГУ им. М. В. Ломоносова, после чего стал главным редактором журнала «Ресторанные ведомости».
В разное время шеф-повар занимал посты заместителя главного редактора в «Афиша», создателем «Афиши Еда», главным редактором «Афиши Мир» и GQ. Открыл несколько кафе и собственную поварскую школу, был автором телепередачи «Готовим с Алексеем Зиминым».
В 2015 году Зимин переехал в Лондон, где открыл ресторан русской кухни ZIMA и одноименный журнал.
О смерти шефа высказался его коллега, телеведущий и повар Александр Белькович. «Благодаря его стараниям развитие кулинарии и гастрономии в нашей стране сейчас на более высоком уровне, чем могло быть. <...> Жалко, что покидают такие люди наш мир», – цитирует Бельковича NEWS.ru.