6 лучших рецептов пиццы в микроволновке: пошаговые идеи с фото

При таком способе приготовления у выпечки не будет хрустящей корочки. Но зато вам не понадобится духовка, да и время приготовления сокращается до минимума. В статье расскажем, как приготовить быструю и вкусную пиццу в микроволновке и поделимся лучшими рецептами.

1. Ленивая пицца в кружке в микроволновке

Приготовьте на завтрак или перекус быструю пиццу в кружке. Для начинки подойдут продукты, которые чаще всего есть в холодильнике у любой хозяйки. При подаче можно посыпать свежим мелко нарубленным зеленым луком.

Ингредиенты

Пепперони можно заменить любой колбасой или сосисками. 

Пошаговый рецепт приготовления 

Используйте кружку, которую можно нагревать в микроволновке. 

1. Смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду. 

2. Добавьте молоко и масло. Перемешайте все ингредиенты и разровняйте по дну кружки. 

3. Выложите сверху кетчуп. 

4. Натрите сыр и нарежьте колбасу кружочками. 

5. Выложите в кружку сыр и пепперони. Посыпьте приправами. 

6. Поставьте в микроволновку на максимальную температуру на полторы минуты.

7. При необходимости увеличьте время. У готовой пиццы тесто поднимается, а сыр начинает пузыриться. 

2. ПП-пицца на лаваше за 5 минут

Такая выпечка подходит даже тем, кто следит за фигурой. В качестве основы используется лаваш, а сама пицца получается сочной из-за сочетания шампиньонов с куриным филе и помидорами.

Ингредиенты

Лук по желанию замените на любимую зелень. Вместо куриного филе можно использовать колбасу или ветчину — получится более калорийный вариант выпечки.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе и шампиньоны нужно заранее обжарить до готовности. 

1. Натрите сыр. 

2. Вымойте и нарежьте помидоры. 

3. Выложите на тарелку лаваш друг на друга. Каждый слой посыпайте сыром. 

4. Смешайте сметану и томатную пасту. Смажьте верхний лист лаваша. 

5. Выложите куриное филе, шампиньоны и помидоры, зеленый лук. Посыпьте сверху сыром. 

6. Поставьте в микроволновку на максимальную температуру на 1—2 минуты, пока сыр не начнет пузыриться. 

3. Домашняя пицца на хлебе в микроволновке

Это быстрая и вкусная закуска подходит для любого приема пищи. С приготовлением справится даже ребенок: понадобятся самые простые продукты и совсем немного времени.

Ингредиенты

Выбирайте оливки без косточек. 

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка поджарьте ломтики хлеба, чтобы они не размокли. 

1. Нарежьте сыр и колбасу ломтиками. 

2. Разделите оливки на две половинки. 

3. Выложите хлеб на тарелку для микроволновки. Намажьте каждый кусок кетчупом. 

4. Разложите сверху колбасу, оливки, зелень и специи. Посыпьте сыром. 

5. Поставьте запекаться на максимальную мощность на 1—2 минуты, пока сыр не начнет пузыриться. 

4. Пицца с сыром на тесте без молока

Тесто для этой пиццы готовится на минеральной воде и получается очень легким. Начинка состоит только из сыра и зелени, а аромат придают приправы. Такой простой вариант можно взять с собой в дорогу или на работу.

Ингредиенты

Поэкспериментируйте со вкусом и смешайте мягкий и твердый сорта сыра. 

Пошаговый рецепт приготовления

Для придания хрустящей корочки готовую пиццу можно обжарить на сковороде. 

1. Смешайте муку, соль, разрыхлитель и минеральную воду. 

2. Замесите тесто и скатайте в шар. 

3. Раскатайте тесто скалкой, выложите на пергаментную бумагу и проколите в нескольких местах вилкой. 

4. Поставьте в микроволновку на максимальную температуру на 45 секунд. 

5. Выложите на корж соус, сыр, приправы и снова поставьте в микроволновку на 35 секунд, пока сыр не начнет пузыриться. 

6. Посыпьте зеленью, нарежьте на порционные куски и подавайте на стол. 

5. Быстрая пицца на тесте без дрожжей

Для тех, кто очень голоден, подойдет рецепт пиццы, которая готовится за пару минут. Тесто состоит всего из четырех ингредиентов, а в начинку идут сыр и овощи. Такая выпечка отлично подходит для завтрака. 

Ингредиенты

Томатную пасту можно заменить кетчупом. По желанию дополните начинку колбасой.

Пошаговый рецепт приготовления

Застелите тарелку пергаментной бумагой или смажьте растительным маслом. 

1. Вымойте и очистите овощи. Нарежьте кружочками. 

2. Разделите моцареллу на половинки. 

3. Смешайте муку, соль, разрыхлитель и молоко. Замесите тесто. При необходимости добавьте еще молока. 

4. Выложите тесто на тарелку и руками распределите по всей поверхности. 

5. Наколите корж вилкой в нескольких местах и поставьте в микроволновку на максимальную температуру на 40 секунд. 

6. Смажьте тесто томатной пастой и выложите сверху помидор, перец и сыр. Посыпьте приправами.

7. Готовьте еще 50 секунд на максимальной температуре, пока сыр не расплавится. 

6. Пицца-минутка в микроволновке

Блюдо подходит для тех, кому некогда готовить. Пицца выпекается за одну минуту, но от этого не становится менее вкусной. Аромат выпечке придают помидоры и приправы, а сытность — колбаса и сыр. 

Ингредиенты

Колбасу можно заменить готовым мясом. 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр можно порезать кубиками или натереть на терке. 

1. Вымойте и нарежьте помидоры кружочками.

2. Измельчите сыр. 

3. Нарежьте колбасу кружочками. 

4. Смешайте муку, соль, разрыхлитель и молоко. Замесите тесто и раскатайте его на листе пергаментной бумаги. 

5. Смажьте корж томатной пастой. 

6. Выложите колбасу, помидоры и сыр. Посыпьте сверху приправами. 

7. Поставьте в микроволновку и выпекайте на максимальной мощность одну минуту до готовности.