Правильное питание в период подготовки к экзаменам может оказаться ключевым фактором на пути к успеху. Тем не менее, многие студенты пренебрегают особенностями поддержки своего мозга в условиях повышенных умственных нагрузок, напомнила Life.ru врач-диетолог Марьяна Джутова.
Она предупредила о негативных последствиях чрезмерного потребления сахара, объясняя, что сладости приводят лишь к краткосрочному росту энергии, после чего следует резкое снижение сил. Кроме того, избыток сахара способен вызывать чувства тревожности и беспокойства. Вместо сладких угощений врач посоветовала отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, орехам и сухофруктам.
«Белки необходимы для выработки нейротрансмиттеров — химических веществ, отвечающих за передачу сигналов между нервными клетками. Именно они участвуют в процессах запоминания. Полезные источники белка: яйца, творог, нежирное мясо, рыба (особенно морская), бобовые, йогурты без сахара. Включайте их в рацион ежедневно — это поддержит работоспособность мозга и общее самочувствие», — поделилась она.
Эксперт также акцентировала внимание на важности омега-3 жирных кислот, которые содержатся в жирной рыбе, грецких орехах и льняном масле. Эти кислоты способствуют улучшению мозговых функций и помогают справляться со стрессом.
Не менее важный аспект — поддержание водного баланса. Даже легкая степень обезвоживания может негативно сказаться на когнитивных способностях. Эксперт посоветовала регулярно пить воду небольшими порциями на протяжении дня.