Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 июня 2010 12:18

5 полезных продуктов, которые могут вам навредить

В последнее время стало модным заманчивое словечко «суперпродукты». Мол, настолько они полезны, что есть их надо без остановки.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

В последнее время стало модным заманчивое словечко «суперпродукты». Мол, настолько они полезны, что есть их надо без остановки.

Однако не всё так просто. И суперполезные, на первый взгляд, лакомства могут содержать вредные вещества, поэтому их потребление все-таки стоит ограничивать. Вот список из 5 продуктов, получивших статус «супер», но затем «упавших» в глазах врачей.

Грейпфрут

Этот излюбленный фрукт худеющих содержит нарингенин — вещество, понижающее сахар в

крови и помогающее сжигать больше жира. Его часто можно встретить в составе и даже в основе многих диет, а некоторые фармкомпании давно подсуетились выпустить препараты с экстрактом грейпфрута. Кроме того, в нем много витамина С и клетчатки, а они также борются с лишним весом и препятствуют преждевременному старению.

Но вместе с тем этот же чудо-плод может повышать уровень женского гормона эстрогена. Согласно исследованию, проведенному в США, 40-летние женщины, съедающие хотя бы четверть грейпфрута в день, имеют повышенный риск заболевания раком груди — аж на 30% по сравнению с нормой. Поэтому, прежде чем нажимать на этот продукт, лучше проконсультироваться со своим врачом. Тем более, если в семейной истории у вас есть случаи рака молочной железы.

Куркума

Активный компонент этой специи куркумин ускоряет расщепление жиров, не дает сахару в крови сильно повышаться и продлевает здоровье печени. Некоторые исследования также показали, что куркума повышает естественную защиту организма от рака и замедляет развитие болезни Альцгеймера.

Главное — не переборщить и не превышать дневную дозу куркумы или карри в 100 мг. Чрезмерное увлечение любыми специями, как известно, ведет к образованию язв, а куркумин вдобавок еще и разжижает кровь, что в случае ранения или операции может спровоцировать сильное кровотечение. Допустимая рекомендуемая норма потребления — не более 1 чайной ложки в неделю.

Чили

Капсаицин, входящий в состав этого перца, работает как болеутоляющее, улучшает кровоток и

препятствует развитию раковых опухолей. Диетикам же его советуют в качестве похудательной добавки: перчик ускоряет метаболизм и позволяет сжигать больше калорий. Как показал эксперимент британских физиологов, достаточно класть в пищу всего четверть чайной ложки этой специи в день — и можно сбросить более 2 килограммов в течение месяца.

Зато другой эксперимент, проведенный сотрудниками Йельского университета, дал более печальные результаты: люди, съедавшие один перец чили ежедневно, имели риск развития рака желудка на 15% выше среднего. Кроме того, у многих развился синдром раздраженного кишечника (СРК). Как полагают ученые, потребление специи снижает защитные силы ЖКТ, способствует развитию язв, несварения, рефлюксной болезни и изжоги. Поэтому есть более 3 перчиков в неделю не стоит; и обязательно заедайте специи достаточным количеством мягкой пищи!

Соя

«Волшебные бобы» пришли к нам из Азии, и, как считают многие диетологи, именно они помогают восточным женщинам долго сохранять стройность и молодость. Многим они полностью заменяют продукты животного происхождения (молоко и мясо) и тем самым предотвращают проблемы с холестерином, атеросклерозом и инсультом; а содержащиеся в них 7 жизненно важных аминокислот помогают организму восстанавливать поврежденные клетки и строить новые.

Впрочем, не обошлось и без ложки дегтя. Некоторые из компонентов сои могут препятствовать всасыванию белков и минералов, а также отрицательно сказываются на общем метаболизме. Другие составляющие этого же продукта «имитируют» натуральный гормон эстроген, и предсказать, каким будет их воздействие на мужскую репродуктивную систему, крайне сложно. отдельные исследования показали, что чрезмерное потребление сои снижает качество спермы, а иногда и повышает риск развития рака предстательной железы. В общем, больше одной порции соевых продуктов в день врачи не советуют.

Жирная рыба

В лососе, скумбрии и других жирных сортах много омега-3 кислот, а они укрепляют сердечно-сосудистую систему и продлевают здоровье нервной. Кроме того, в рыбе содержатся витамин D и фосфор, дефицит которых стал настоящим бичом современного «фаст-фудного» общества. Неудивительно, что в последнее время рыбу «продвигают» чуть ли не как панацею от всех болезней, и особенно ратуют за нее кардиологи.

Однако от еще одного «бича» — диабета, который угрожает миллионам жителей развитых стран, — жирная рыба отнюдь не защитит, а даже наоборот. Как полагают эксперты из университета Калифорнии, пестициды, которые попадают в организм морских обитателей из воды и накапливаются именно в жировых тканях, ухудшают выработку гормона инсулина. То есть фактически, провоцируют диабет. Чтобы не подвергать себя ненужному риску, ограничьте потребление этого продукта до 2 порций по 140 граммов в неделю.

Аргументы и Факты

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
17
Татьяна Sedova
В ответ на комментарий от mascha_
mascha_
Короче, я поняла, надо есть грейпфрут обильно посыпанный куркумой
СсылкаПожаловаться
в прикуску со скумбрией, политой соевым соусом!
СсылкаПожаловаться
Кнопк@
Как хорошо что я ни один из этих продуктов не ем....
СсылкаПожаловаться
Петрович Иванов
Возьмите большую и глубокую сковородку. Нарежьте 2 кг свиного мяса с прожилками сала небольшими ломтями и положите на разогретую сковородку. Хорошо обжарьте со всех сторон, предварительно посыпав солью. Потом положите, не разрезая, полкилограмма свежих помидор и полкилограмма зеленых перцев. Через 5-7 минут добавьте 5-6 средних чесноковин, не разделяя на дольки и 3-4 мелких или средних луковицы белого репчатого лука. Посыпьте в меру всё это солью. Минут через будет готово. Кушайте на здоровье! Это великолепная диета для настоящих мужчин!
СсылкаПожаловаться
Nastenka
И это кто-то любит?! Жуть
СсылкаПожаловаться
ЛАНА,,,
В ответ на комментарий от Nastenka
Nastenka
И это кто-то любит?! Жуть
СсылкаПожаловаться
привет
СсылкаПожаловаться
луис
ЖИТЬ ОПАСНО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!!!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Юля Гончарова
кошмар !!!!а я и незнала!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
АвтоЛеди
Не стоит верить всему о чём пишется в интернете. Конечно, если схомячить кило грейпфрута или чили и так каждый день, отвалится всё на свете)))))
СсылкаПожаловаться
Эльвира
В ответ на комментарий от ЖАННА УМНЕНЬКАЯ
Комментарий удален.Почему?
ваша ссылка платная, зачем народ дурить?!!
СсылкаПожаловаться
Эльвира
В ответ на комментарий от ЖАННА УМНЕНЬКАЯ
Комментарий удален.Почему?
Информация для всех: в т.ч. и для "ЖАННА УМНЕНЬКАЯ" Внимание! 1.Оплата происходит путем отправки 1 смс сообщения, оплата требуется для получения доступа к сайту /dietconstruct.ru/activation/. 2.Цены СМС, Вы можете узнать на странице, расположенной по адресу http://sms-price.info/ru8385. Например: Россия 8385 МТС 157.86 RUB (без НДС) 186.27 RUB (с НДС) Это вы называете бесплатно? реклама для лохушек )))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Поехала на выходные домой к родителям, они живут в подмосковье, примерно 2 ч на электричке. Вечером звоню, от него вопрос ты на фитнес ходила? я мягко говоря выпала в осадок. когда я успела...
604
Доброе утро форумчане, а у кого-то уже бранч... Гложет меня дума тяжкая после вчерашней беседы с мужем. Чувствую себя эконом-вариантом. Намечается покупка жилья. Мы оба работающие среднезвеньевые...
538
Без бокала нет вокала
Алкоголик Вася
А кому здесь не стремно честно признаться в любви к бухлу?) Во, еще хотел спросить у трезвенников, как они себя развлекают, а то мне по-трезвому жить - скучища неимоверная((
462
Такая ситуация.. Свекровь в открытую меня не любит, мой муж всегда молчит проглотив язык, даже когда его маман напрямую меня задевает. Я стараюсь не обращать внимания, но мне обидно,что муж не может...
289
Познакомился с девушкой
Северус Вяземский
Но она какая- то странная. Три свидания уже было- к себе не зовёт, ко мне не едет. Мало того- целовать- лишь в щеку. В воскресение занята чем-то. Второй раз уже! Что это вообще за явление???
283
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
6
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru