Почему обедать лучше в тишине?

Оказывается, уровень фонового шума сильно влияет на восприятие вкусовых качеств пищи.

Медики выяснили, что шум мешает восприятию пищи. В тишине вкус продуктов воспринимается куда более интенсивно. Исследователи предлагали людям попробовать сладкое печенье и соленые чипсы. При этом испытуемые попеременно слушали в наушниках то шум, то тишину.  Продукты, съеденные в тишине, показались им более вкусными.

Медики также считают, что именно поэтому еда на борту самолета, как правило, никому не нравится. Из-за гула двигателей вкус продуктов просто не воспринимается.