Студент из Японии Хироми Накамура предлагает есть пищу, через которую пропущен ток. На конференции CHI 2012 молодой ученый продемонстрировал волшебные свойства электричества. Так, можно было регулировать соленый или сладкий вкус лимонада, увеличивая или уменьшая «дозу» тока (он проводился с помощью проводка, опущенного в стакан).
Те, кто уже попробовал необычный напиток, сказали, что от лимонада слегка пощипывает язык, и на вкус необычный. Правда, такие метаморфозы сильнее заметны в жидкой пище — с твердыми ингредиентами сложнее.
Хироми Накамура отмечает, что его открытие способно сделать еду менее вредной, так как позволит регулировать в ней количество соли и сахара. При этом само электричество абсолютно некалорийно и безвредно — напряжение составляет всего 7 вольт, так что даже при случайном прямом контакте с проводом удар током будет почти незаметным.
Фото: desotocountyschools.org
