Примерьте на себя роль худенькой женщины, просто копируя их привычки в области питания и образ жизни
Существуйте в размере XS, и очень скоро вы его примерите. У каждой из нас есть подруга из мира тоненьких женщин. Такие говорят о себе: "Я ем как птичка". И она не лукавит. Как такое возможно? На самом деле исследования показывают, что худышки просто не рассматривают еду, как источник удовольствия. "Худенькие довольно спокойно относятся к еде, — объясняет Давид Катц, профессор Йельского университета. — Тучные люди, напротив, весьма озабочены вопросами качества еды, ее количества… В результате в процессе приема пищи постоянно участвует мозг".
Эксперты в области здорового питания озадачились "мистической" составляющей естественной худобы. Примерьте на себя роль худенькой женщины, просто копируя их привычки в области питания и образ жизни.
Они выбирают "удовлетворенность", а не "сытость"
"Если вооружиться "шкалой сытости" от 1 до 10, то худышки прекращают есть на уровне 6-7, — рассказывает Джилл Флеминг,
Вероятно потому, что вы ошибочно принимаете ощущение "сытости" за "удовлетворенность". А может быть, потому, что вы привыкли доедать до конца, вне зависимости от того, голодны ли вы на самом деле.
Копируй их: Чтобы есть, как худышка, опустите вилку на середине трапезы и оцените уровень своей сытости по шкале от 1 до 10. Как только съедите еще 5 кусочков, вновь сделайте паузу. Цель — научиться определять момент удовлетворенности в процессе еды.
Бонус: вы сокращаете скорость потребления еды, что дает вам возможность лучше ориентироваться в собственных ощущениях.
Они не воспринимают голод как трагедию
Большинство из нас, кто ведет борьбу с лишним весом, рассматривают голод как состояние, требующее скорейших действий, говорят специалисты. "Когда вы опасаетесь чувства голода, вы вынуждены постоянно объедаться "впрок". Худышки более толерантны к этому ощущению — они знают: чувство голода терзает нас совсем недолго, возвращаясь лишь через какое-то время".
Копируй их: Выберите очень насыщенный день и специально передвиньте ланч на час или на два. Или пропустите "перекус" в течение дня. Вы увидите, что вы прекрасно функционируйте и без удовлетворения первого сигнального чувства голода. Как только в следующий раз вы услышите это "призывное урчание", вы вряд ли броситесь к холодильнику, понимая, что через несколько минут оно пройдет.
Им не нужна еда для поднятия настроения
Это не означает, что худышки устойчивы к "заеданию стресса", говорят специалисты. Но они склонны контролировать этот процесс и вовремя останавливаться.
Копируй их: Добавьте слово "стоп" в свой активный словарь. Не столько в качестве команды (прекратить есть, например), сколько в качестве акронима для следующих слов: "голодный", "сердитый", "одинокий", "утомленный" — четыре спусковых механизма "заедания стресса".
Если вы действительно голодны, съешьте полезных орешков. Если вы сердиты, одиноки, измотаны — найдите безкалорийный способ себе помочь. Выпустите пар с помощью легкой пробежки — учащенное сердцебиение сведет ваш гнев на "нет". Вам тоскливо? Позвоните другу, отправьте e-mail вашему ребенку, прогуляйтесь в парке. Находясь в окружении даже незнакомых людей, вы перестаете ощущать тоску и одиночество. А если вы устали, ради бога, спать!
Они едят много фруктов
По данным исследования американской ассоциации диетологов 2006 года, худенькие женщины едят более одной порции фруктов в день, содержание жиров в их рационе, наоборот, очень низкое. Кроме того, худышки употребляют больше клетчатки, чем тучные люди.
Копируй их: Проверьте свой рацион на предмет соответствия. Добавьте фрукты (не соки!) к перечню потребляемых блюд. Старайтесь съедать не менее 2-3 порций в день. Добавьте ягод в овсянку или йогурт. Яблоко можно съесть на десерт, а кусочки порезанной груши добавить к вашему сандвичу с индейкой. Держите на кухонном столе вазу с фруктами — пусть она станет символом нового образа жизни: "Свежие фрукты — всегда, автоматы с чипсами — никогда".
Они люди привычки
Любой диетолог скажет вам, что разнообразие в питании — это хорошо. Но и с разнообразием стоит обращаться осторожно, предупреждают специалисты. Исследования показали, что вкусовое и "фактурное" разнообразие на вашем столе способствует обжорству.
Худышки имеют так называемый "пищевой фундамент" — набор основных продуктов, которые составляют основную часть их постоянного рациона. Все вкусовые "неожиданности" и "сюрпризы" в ограниченном количестве включаются в "произвольную программу".
Копируй их: Определитесь с основными блюдами и старайтесь питаться в соответствии с ними. Хлопья — на завтрак, салат — на ланч, и так далее. Допустимо добавить курицу — гриль к салату, а на следующий день заменить ее тунцом. Помните, чем более обширен ваш список основных блюд, тем меньше у вас возможностей себя побаловать или удивить.
У них сильно развит механизм самоконтроля
Исследования показали, что лучшим "предсказателем" набора веса у женщин в 50 -60, является уровень сдержанности. Женщины с высокой степенью сдержанности и самоконтроля менее склонны набирать лишний вес, в то время как женщины с высокой степенью "расторможенности" демонстрируют обратные результаты.
Копируй их: Контролируйте моменты особенной "расторможенности" — когда вы на вечеринке с друзьями, например. Скажите себе, что возьмете лишь каждую четвертую из передаваемых вам изысканных закусок. Если вы в стрессовом состоянии (ситуация пониженного самоконтроля) убедитесь, что у вас наготове полезные хрустящие закуски вроде морковки или свежих фруктов.
Они активные непоседы
Между прочим, худышки находятся на ногах буквально 24 часа в сутки, что позволяет им сжигать дополнительные калории.
Копируй их: Оцените действительность. Исследования показывают, что люди часто переоценивают свою жизненную активность. Большинство людей проводит 16-20 часов в сутки в сидячем положении. Оцените, насколько вы близки к рекомендованным 10 000 шагам в день, измеряя свою активность шагомером. Вам необходимы двигательная активность в виде 30-минутных упражнений, а также приобретенные здоровые привычки, вроде хождения по лестнице или интенсивной уборки.
Они высыпаются
Согласно все тем же исследованиям, худышки спят на 2 часа в неделю больше, чем люди с избыточным весом. Нехватка сна понижает уровень подавляющих аппетит гормонов, таких как лептин, а также повышает уровень "гормона голода" (ghrelin).
Копируй их: Между прочим два дополнительных часа в неделю - это всего 17 минут дополнительного сна каждый день. На такое время вполне можно расщедриться даже при очень жестком графике. Доведите время в постели до положенных восьми часов — оптимальное время для сна для взрослого человека. Не забывайте о завтраке. 78% успешно сбросивших вес, делают это ежедневно.
