Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 сентября 2011 14:52

Профитроли с творожным кремом

Профитроли — удачный пример того, как из неприглядного теста, пахнущего клейстером, получается настоящий шедевр. Самое сложное — научиться заваривать тесто нужной консистенции: плоские профитроли, конечно, тоже вкусные, но выглядят уже не так эффектно.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
23
Елена Володина
В ответ на комментарий от надежда кузмина
надежда кузмина
А ЧЕМ ЖЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ПРОФИТРОЛИ ОТ ЭКЛЕРОВ?
СсылкаПожаловаться
формой?)
СсылкаПожаловаться
Елена Володина
В ответ на комментарий от Люлик
Люлик
Скажите пожалуйста а с сахаром как? Или сливки сладкие какие то?
СсылкаПожаловаться
сахар в профитроли не нужен, а сливки - для начинки.
СсылкаПожаловаться
Людмила Заярная
Во времена СССР это пирожное называлось "Мечта" . Главное когда оно выпекается духовку нельзя открывать в течении первых 20 минут.
СсылкаПожаловаться
Миннипутик Мультяшка
В ответ на комментарий от корнилчик
корнилчик
Милые леди - это очень вкусно!!!! А еще можно импровизировать с начинкой: например, взбитые сливки - очень нежные "штучки"....Попробуйте, рекомендую !!!
СсылкаПожаловаться
Точно со взбитыми сливками, а внутрь еще замороженную вишенку - отпад
СсылкаПожаловаться
*** *** ***
вкусно вышло =) ...шоколадное масло взяла за начинку .. спасибо большое =)
СсылкаПожаловаться
Светлана Лампицкая
можно начинять салатом "белочка",печеночным паштетом,тоже очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Талия Киселева
Классный рецептик.Вообще я уже опробовала три рецепта по видео -урокам Лены Володиной (печеночный паштет,творожная запеканка и профитроли ) и все оценили мои домашние на пятерку.Мне нравится ,что все готовится из доступных каждому продуктов.Спасибо за науку!
СсылкаПожаловаться
Измайлова Римма
неприглядное тесто пахнущее клейстером? так может муку добавить вместо клейстера? у автора тяжелое детство было? он никоглда не ел эклеров?
СсылкаПожаловаться
Натали
Лет пять назад своим готовила такие пирожные - до сих пор вспоминают... Завтра побалую. Спасибо, что напомнили об их существовании....
СсылкаПожаловаться
Сольвейг
В ответ на комментарий от надежда кузмина
надежда кузмина
А ЧЕМ ЖЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ПРОФИТРОЛИ ОТ ЭКЛЕРОВ?
СсылкаПожаловаться
ни чем !
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Доброе утро! Сил нет больше никаких. Живу у своего парня с его родителями. На кухню выйти невозможно,сегодня в 5 утра вышла на кухню,его мамаша тут как тут. Специально в 5 утра вышла,чтобы суп...
311
Мне 65. Болею,хожу с палочкой. Дочери 45, у нее взрослая замужняя дочь (моя внучка) родила тройняшек ,им 6 мес. А моя 45 летняя дочь родила год назад мальчика от своего 35 летнего сожителя.Сожитель...
247
Встречаемся с мужчиной около 3-х недель. А вчера признался в любви. У нас даже секса еще не было. Этим признанием он меня насторожил и даже несколько отпугнул, скажу прямо. До вчерашнего дня все...
190
Скептиков и кому неинтересно, прошу проходить в другие темы и не засорять тему не в тему. На улицах городов был проведён опрос молодых людей, окончивших недавно ВУЗ и студентов, немногие отвечали...
183
Воспитанница
Оленька Оленька
Появилась у меня одна мысль, хотелось бы выслушать мнения адекватных людей. Когда-то моя бабушка жила в семье своих богатых родственников, в Салтыковке, около 5 лет. Полностью вела дом, параллельно...
174
Любой ли мужчина готов...
Котам по кошке и не ите бошки
со мной на секс, чтобы делать со мной что угодно? Условие одно - ублажать.Огорчите меня, а то чего-то воображение разыгралось...
164
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru