Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 сентября 2011 14:52

Профитроли с творожным кремом

Профитроли — удачный пример того, как из неприглядного теста, пахнущего клейстером, получается настоящий шедевр. Самое сложное — научиться заваривать тесто нужной консистенции: плоские профитроли, конечно, тоже вкусные, но выглядят уже не так эффектно.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
23
Елена Володина
В ответ на комментарий от надежда кузмина
надежда кузмина
А ЧЕМ ЖЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ПРОФИТРОЛИ ОТ ЭКЛЕРОВ?
СсылкаПожаловаться
формой?)
СсылкаПожаловаться
Елена Володина
В ответ на комментарий от Люлик
Люлик
Скажите пожалуйста а с сахаром как? Или сливки сладкие какие то?
СсылкаПожаловаться
сахар в профитроли не нужен, а сливки - для начинки.
СсылкаПожаловаться
Людмила Заярная
Во времена СССР это пирожное называлось "Мечта" . Главное когда оно выпекается духовку нельзя открывать в течении первых 20 минут.
СсылкаПожаловаться
Миннипутик Мультяшка
В ответ на комментарий от корнилчик
корнилчик
Милые леди - это очень вкусно!!!! А еще можно импровизировать с начинкой: например, взбитые сливки - очень нежные "штучки"....Попробуйте, рекомендую !!!
СсылкаПожаловаться
Точно со взбитыми сливками, а внутрь еще замороженную вишенку - отпад
СсылкаПожаловаться
*** *** ***
вкусно вышло =) ...шоколадное масло взяла за начинку .. спасибо большое =)
СсылкаПожаловаться
Светлана Лампицкая
можно начинять салатом "белочка",печеночным паштетом,тоже очень вкусно!
СсылкаПожаловаться
Талия Киселева
Классный рецептик.Вообще я уже опробовала три рецепта по видео -урокам Лены Володиной (печеночный паштет,творожная запеканка и профитроли ) и все оценили мои домашние на пятерку.Мне нравится ,что все готовится из доступных каждому продуктов.Спасибо за науку!
СсылкаПожаловаться
Измайлова Римма
неприглядное тесто пахнущее клейстером? так может муку добавить вместо клейстера? у автора тяжелое детство было? он никоглда не ел эклеров?
СсылкаПожаловаться
Натали
Лет пять назад своим готовила такие пирожные - до сих пор вспоминают... Завтра побалую. Спасибо, что напомнили об их существовании....
СсылкаПожаловаться
Сольвейг
В ответ на комментарий от надежда кузмина
надежда кузмина
А ЧЕМ ЖЕ ОТЛИЧАЮТСЯ ПРОФИТРОЛИ ОТ ЭКЛЕРОВ?
СсылкаПожаловаться
ни чем !
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Я беременна от женатого человека, встречались очень долго,не собираюсь рушить семью.Он всегда помогал,был рядом в трудные минуты.Хочу родить от любимого мужчины в то же время боюсь...что будет? как...
719
На работе с утра молотый кофе на всю раковину разлит. Кто-то плеснул да ушёл. Неужели сложно смыть водой, оставить раковину чистой? Почему вообще люди считают нормальным бросать на улицах обёртки...
487
В гражданском браке около года, возраст обоих 40, взрослые, имеющие за плечами несложившиеся браки. Последние пару месяцев со стабильностью раз в неделю мужчина провоцирует меня разговорами о своих...
338
Есть категория женщин, которые считают своим долгом контролировать все вокруг , в особенности - своего мужчину. Начиная с "одень шапку", "переодень рубашку" (режим...
291
у мужа,или мужчины с которым встречаешься? В пару темах на эту ситуацию читала комментарии типа "ну и дура", "зачем". В настоящее время встречаюсь с мужчиной чуть больше года...
269
Всем доброго утра и дня! Можете кидаться тапками и шариками.
214
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru