Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
30 марта 2016 7:00

5 рецептов манника, которые вам точно пригодятся

Манник — он и в Африке манник. Но это не значит, что пирог не может порадовать новым внешним видом и вкусом.

Манник — любимый всеми пирог из детства — простой в приготовлении, бюджетный и вкусный. Готовить манник можно на сыворотке, простоквашесметане или кефире — у каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт. Но знать еще несколько лишним не будет.  

Классический манник

Традиционный манник готовится именно так, как описывается в этом пошаговом рецепте и пропорции ингредиентов неизменны: всего по стакану — муки, манки, сахара и кефира, плюс три яйца, чайная ложка соды, а еще — 100 г растопленного сливочного масла. Именно масло придает маннику влажную структуру кекса. Калорийно, конечно, зато вкусно. Впрочем, можно обойтись и без масла — манник получится тоже вкусным, только более сухим. 

Постный шоколадный манник с черносливом          

Оказывается, манник можно приготовить и без скоромных ингредиентов — яиц, сливочного масла и молочных продуктов. Шоколадный и рассыпчатый, многим он нравится даже больше, чем «обычный». Этот рецепт постного манника можно взять за основу, а дальше экспериментировать, например, добавить изюм или апельсиновую цедру. Но первый раз попробуйте все-таки с черносливом — с шоколадом они составляют отличный дуэт!

Манник с маком в мультиварке

В мультиварке получаются отменные бисквиты и пироги. Манник — не исключение. Рекомендуем испечь его по этому рецепту — с добавлением в тесто кондитерского мака. Аромат и вкус готового манника совершенно невероятные. 

Манник «Калейдоскоп»

Этот манник необычный не только с виду: готовится он на молоке. А чтобы пирог получился нарядным, тесто в форму нужно выливать не всё сразу, а частями, прослаивая печеньем. Автор рецепта советует брать несколько видов печенья, например, соленый крекер и печенье с джемом — так в разрезе манник будет выглядеть особенно эффектно.  

Кокосовый манник

Изюминка этого манника — добавление в тесто кокосовой стружки и пропитка готового пирога густым сахарным сиропом с лимонным соком и цедрой. Так простой пирог превращается в восточную сладость, от которой просто невозможно оторваться.

Сохраняйте подборку рецептов на своей страничке в соцсети, чтобы не потерять!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
16
Валерий Корсаков
ууууууууууууу.аааааааааааа.ооооооооооооооого
СсылкаПожаловаться
Кира _
Я делаю классический без масла - всё очень вкусно и не сухо, чтобы получился шоколадный - добавляю какао, ну а с маком делала - тоже здорово и необчыно.
СсылкаПожаловаться
Татьяна
Вкуснятина не возможная )))))))
СсылкаПожаловаться
тарас булюхин
Получается очень вкусно.!!!!!!!!!!! спасибо за рецепты.!!!
СсылкаПожаловаться
Это мой мир
Муки можно и меньше класть, пару столовых ложек.
СсылкаПожаловаться
елена шаулова
Я делаю с кокосовой стружкой. Правда, не знала, что моя басбуса - это отечественный манник. Потому что у басбусы совсем другой вкус. И с"едаем ее быстрее, чем она остывает.
СсылкаПожаловаться
Оксана (Мельник)
Не люблю манники, по мне лучше бисквит классический...
СсылкаПожаловаться
Светлана Светлова
В ответ на комментарий от Оксана (Мельник)
Оксана (Мельник)
Не люблю манники, по мне лучше бисквит классический...
СсылкаПожаловаться
Только что испекла манник по 1 рецепту. Получился отлично. Только дала тесту постоять, чтобы манка разбухла. И часть шоколадки пригодилась. Растопила её, добавила чуть-чуть коньяка. Полила глазурью. Очень вкусно.
СсылкаПожаловаться
наталья карпенко
всем зачёт-умнички хозяюшки!! люблю в манник по чуть-чуть изюма и кураги добавить а вот муки поменьше!приятного всем аппетита и чаепития!
СсылкаПожаловаться
Наталья Зиненко
В ответ на комментарий от Ирина Камнева
Ирина Камнева
Всегда делала манник на сметане и без муки и считала свой рецепт классическим:)
СсылкаПожаловаться
можно от вас - на сметане?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Уважаемые леди! Внесу ясность по комментариям, что сделал из женщины кухарку и уборщицу. Видимо, написавшие сами себя позиционируют только так. В моем доме готовлю сам. Нравится. Так было всегда...
1236
Забрать подаренные молодожёнам деньги на свадьбу?
626
Добрый день форумчанки! Я с проблемой и бедой. Жила, как вы любите с мужчиной в сожительстве, 7 лет, любовь неземная первые три года, потом тихая любовь, жили у него, квартира была в ипотеке, оба...
353
Я - что замуж после 30 выходят за плохоньких...)
313
или считаете, что какашки собак должны лежать везде? собак стали многие люди держать.. их больше чем людей..
295
Мне 30. Была всегда стройной. После родов поправилась на 20 кг. Ребенок желанный. И вот уже год не могу скинуть лишний вес. Муж ругается, говорит, ему хочется видеть меня прежней, а не толстой...
220
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru