Слово авитаминоз часто используют в контексте усталости, слабости, частых респираторных заболеваниях или ухудшении состояния кожи и волос. Что на самом деле означает этот термин и насколько соответствует распространенному мнению, объяснила Life.ru гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
«Авитаминоз — это состояние, связанное с полным отсутствием в организме одного или нескольких жизненно важных витаминов. Подчеркну: полным. То есть это крайняя степень витаминной недостаточности, которая в современном мире встречается довольно редко. А вот низкий уровень тех или иных витаминов правильнее называть гиповитаминозом», — отметила эксперт.
Миф о том, что авитаминоз появляется весной у всех, достаточно распространен. Многие связывают усталость и снижение иммунной защиты с авитаминозом. Тем не менее гастроэнтеролог подчеркнула, что часто это гиповитаминоз — состояние снижения уровня витаминов, но не до критического уровня.
Существует мнение, что авитаминоз легко лечится приемом мультивитаминов. На самом деле при гиповитаминозе такие добавки могут помочь восполнить дефицит, но в случае авитаминоза нужен комплексный подход: назначение терапевтических доз недостающего витамина, а также выяснение и устранение причины его недостатка.
Миф, что авитаминоз может протекать без выраженных симптомов, также не соответствует действительности. Например, цинга (недостаток витамина C) и рахит (недостаток витамина D) сопровождаются серьезными симптомами, тогда как гиповитаминоз может проявляться менее явно.
Также считается, что высокие дозы витаминов всегда полезны. По словам специалиста, их бесконтрольный прием может привести к гипервитаминозу, который может оказаться не менее опасным, чем авитаминоз. Симптомы гипервитаминоза включают тошноту, рвоту, головные боли и даже серьезные нарушения со стороны органов.
Для профилактики обоих состояний рекомендуется соблюдать сбалансированное питание, с достаточным количеством фруктов, овощей, зерновых, молочных продуктов и мяса. Необходимо учитывать индивидуальные потребности в витаминах, особенно в период беременности или интенсивной физической активности.
