Фраза «мой ребенок ничего не ест» часто звучит от родителей и считается одной из самых распространенных причин для обращения к врачам. Однако за этой проблемой нередко прячется не настоящий отказ от пищи, а выраженная выборочность в еде, поделился с «Газетой.Ru» врач-диетолог Екатерина Ширшова.
«Ребенок может соглашаться только на 3-4 продукта: макароны, хлеб, сыр, творог. Он отказывается от всего нового, просит «как вчера» и реагирует на изменение формы привычного блюда. Многие родители воспринимают это как патологию. На самом деле избирательность — это не болезнь, а сочетание возрастных особенностей, повышенной чувствительности и реакции взрослого рядом. И с этим можно работать. Без давления, угроз и долгих уговоров поесть в обмен на мультики», — поделилась специалист.
Отказ от пищи может зависеть не от самого блюда, а от реакций на изменения: новая текстура, запах, температура или способ подачи могут вызывать у ребенка беспокойство, особенно если он обладает повышенной сенсорной чувствительностью или испытывает проблемы с пищевым поведением.
«Негативный опыт, гиперконтроль со стороны взрослых, тревожность родителей, а также чрезмерное внимание к теме питания могут только усилить отказ. Важно помнить: еда для ребенка — это не только источник энергии, но и элемент стабильности. И любые резкие изменения воспринимаются как нарушение границ», — подчеркнула она.
Родители часто пытаются побудить детей к «правильному» питанию с помощью фраз вроде «Съешь ложечку за маму» или «Если съешь, включу мультики». «Но подобные методы могут вызвать сопротивление, усиливают тревожность и разрушают доверие. Ребенок начинает воспринимать еду как источник давления, а не как часть своей жизни.
Необходим метод постепенного знакомства с хорошей едой. Сначала продукты должны просто появиться на тарелке, затем дать возможность ребенку потрогать, понюхать и понаблюдать за ними. Контакт с новой пищей должен происходить в комфортном для ребенка темпе.
Принцип «двойной тарелки» включает привычные и безопасные продукты с одной стороны и небольшой объем нового продукта с другой. Главное — предлагать контакт, не настаивая на том, чтобы ребенок обязательно съел.
Игровое взаимодействие с едой тоже допустимо. Пища может стать персонажем и участвовать в сценариях или играх, что помогает снять барьеры страхом и создать позитивные ассоциации.
