В настоящее время во многих областях России наблюдается жара, и в такие моменты желание пить больше воды становится особенно актуальным. О том, насколько безопасно употреблять воду из пластиковой бутылки, которая побывала на солнце, рассказал «Газете.Ru» врач-педиатр Айгюль Исрафилова.
«Основная опасность заключается в потенциальном выделении химических веществ (токсинов) из пластика под воздействием высоких температур. Наиболее часто упоминаемые вещества — Бисфенол А (BPA) и фталаты. Они могут мигрировать в воду и при попадании в организм оказывать негативное влияние на эндокринную систему, репродуктивную функцию и общее состояние здоровья», — поделилась она.
Эксперт также уточнила, что уровень выделяемых веществ, как правило, незначителен и зависит от типа пластика, температуры и времени его воздействия на воду. Тем не менее, частое употребление воды из нагретых пластиковых бутылок может повысить риск контакта с токсинами.
Среди факторов, влияющих на выделение опасных веществ, врач выделила несколько ключевых моментов.
Первый из них — это тип пластика. Разные виды пластика имеют различную стойкость к высоким температурам. Бутылки из полиэтилентерефталата (PET, обозначение «1») считаются относительно безопасными для одноразового использования, но не предназначены для многократного применения и нагревания.
Другим фактором считается температура: чем выше она, тем больше вероятность выделения токсичных веществ. Важный аспект — время, которое бутылка проводит на солнце — чем дольше, тем больше веществ может перейти в воду. Кроме того, состав воды также имеет значение: кислые напитки (например, газировки) могут ускорить миграцию веществ из пластика.
Для минимизации рисков врач посоветовала не хранить воду в пластиковых бутылках под солнцем. Лучше использовать емкости из безопасных материалов: стекло, нержавеющую сталь или тритан.
