[{"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFfjWlj51Q+E9eMJNaFgEGAAAAAAAAAAAAQAbNAwEAAQABAQVNTcOZQz1UMZQRYaX16kgF","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/4d4dc399-433d-5431-9411-61a5f5ea4805/AQAFfjWlj51Q-E9eMJNaQfUc2uxU3mqVwwzduFLBuXeB3sQ2aHopf0fWdZnPfJUIrsCM66tgOC-9u2Hf44MbN1LVmcM.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAF/WqcHhrxN5/1O5pCOAEGAAAAOQDECbgFrwMTAgEBAQABAQVNTcOZQz1UMZQRYaX16kgF","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/4d4dc399-433d-5431-9411-61a5f5ea4805/AQAF_WqcHhrxN5_1O5pCLnYmtPYFQoeWxC5selHk_TB6CZA3R4I3ZIOd9U0kJGZBk9uRtImNMdAbijJSBRYTK2QhMdM.jpg"}},"title":"Компот из кураги понравится как детям, так и взрослым. ","alt":"Компот из кураги, сваренный в кастрюле, в стеклянных стаканах ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Такой компот часто готовят без добавления сахара — курага сама по себе достаточно сладкая. Напиток оценят дети и взрослые, особенно те, кто придерживается здорового питания. Подготовили для вас лучшие рецепты компота из кураги: с апельсинами, грушами, яблоками и ягодами.

"},{"type":"html","html":"

1. Компот из кураги с ягодами на зиму

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFl8WbcBmzqNdFO8D6FgEGAAAAAAAAAAAAQAYABQEAAQABAQVnlqV3lQBWi4K6Fx74qqGH","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/6796a577-9500-568b-82ba-171ef8aaa187/AQAFl8WbcBmzqNdFO8D6mk2vB-VHYfpm2Y6hPL2ThsRjSiZ3VvQKwKgARoinE2VDOSuaS3mOPNWj3Cz5GYUTSwQtS24.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFcaVp3YQRCs8HNSpsOAEGAAAA7QDECWsGsAMTAgEBAQABAQVnlqV3lQBWi4K6Fx74qqGH","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/6796a577-9500-568b-82ba-171ef8aaa187/AQAFcaVp3YQRCs8HNSpsDzSgw8zv31tyOxuVnkFirSwNiUku-aO9npOAXLDjRvTTJhK0x3FgnIqIF1Wh7YNPssi867c.jpg"}},"title":"Для дополнительного аромата в напиток можно добавить пучок мяты. ","alt":"Компот из кураги с ягодами, разлитый по стаканам ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Напиток из кураги и вишни имеет насыщенный кисло-сладкий вкус с терпкой нотой бадьяна. Но насыщенность компота зависит и от того, насколько вы заполните банки ягодами. Если хотите сварить более вариант, достаточно выложить ингредиенты на ⅓ от объема. Для приготовления концентрированного компота, который можно потом разводить обычной или минеральной водой, заполните банки на ⅔.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Для дополнительного аромата добавьте пучок мяты.

"}, {"type":"table","content":[["Курага
","4 кг
"],["Вишня
","2 кг
"],["Вода
","6—8 л
"],["Сахар
","5 ст.
"],["Лимонная кислота
","8 г
"],["Бадьян
","2—3 шт.
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Косточки из ягод и кураги удалять не нужно.

"},{"type":"html","html":"

1. Промойте вишню и удалите мусор.

"},{"type":"html","html":"

2. Курагу залейте теплой водой, дайте постоять 10—15 минут, слейте воду и промойте под проточной водой. Разложите на полотенце для просушки.

"},{"type":"html","html":"

3. Простерилизуйте банки и крышки.

"},{"type":"html","html":"

4. Смешайте воду, сахар и лимонную кислоту в кастрюле. Доведите до кипения и поварите пять минут.

"},{"type":"html","html":"

5. Выложите ягоды и курагу в банки. Сверху покрошите звездочки бадьяна и по желанию добавьте мяту.

"},{"type":"html","html":"

6. Залейте сиропом до самого верха и закройте крышками. Укутайте банки и оставьте остывать в теплом месте.

"},{"type":"html","html":"

2. Вкусный компот из кураги и чернослива в кастрюле

"}, {"type":"trend-video","attrs":{"preview":"https://sun1-56.userapi.com/ifBJOEAkWXb8QgWgbsVD_yE1joDpBGXZHSPVfA/WW9YJn7sJT0.jpg","uuid":"bc862d9d-390d-56ad-9a2e-d03f03d5e1db","url":"https://vk.com/video_ext.php?oid=-32194285&id=456255095&hash=bd06a08cabe2bf73&__ref=vk.api&api_hash=174885105752fc85c6c9d500752f_GYYDINZYGQ4TOMA","title":"","description":"","no_ads":"0"}},{"type":"html","html":"

Этот кисло-сладкий напиток хорошо освежает в летнюю жару и утоляет жажду в холода. Поэкспериментируйте с пропорциями: если добавить больше чернослива, компот будет темного цвета и с ярко выраженной кислинкой, а светлый изюм и курага сделают его янтарным и с мягкой сладостью.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

По желанию добавьте подсластитель: сахар или мед.

"}, {"type":"table","content":[["Курага
","200 г
"],["Чернослив
","100 г
"],["Изюм
","100 г
"],["Сушеные яблоки
","100 г
"],["Вода
","2,5 л
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Предварительно залейте сухофрукты теплой водой. Через 10 минут слейте воду и промойте под проточной водой.

"},{"type":"html","html":"

1. Выложите сухофрукты в кастрюлю и залейте водой.

"},{"type":"html","html":"

2. Поставьте на огонь, доведите до кипения, убавьте пламя и варите полчаса.

"},{"type":"html","html":"

3. Дайте остыть, по желанию процедите.

"},{"type":"html","html":"

3. Полезный компот из кураги и апельсинов

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFSgNfoG+Pz+4LsY6rFgEGAAAAAAAAAAAAQAZABgEAAQABAQUiZWEw88hQiJgoUX0FIeBi","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/22656130-f3c8-5088-9828-517d0521e062/AQAFSgNfoG-Pz-4LsY6rqmRNUEwXbAKkpJSfVJJ-KX4701tVOqOKJ9PFllKalaZURp6Akb72hIf6aw-IOjjWDbH9AU4.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFuMqveyEY78fAiHUuOAEGAAAAFgDECZQFsAMTAgEBAQABAQUiZWEw88hQiJgoUX0FIeBi","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/22656130-f3c8-5088-9828-517d0521e062/AQAFuMqveyEY78fAiHUuhvIOuM7OlYEaCp-Ns-cLt2chW1z5_2ZYxZewqkExOjO_xUen3p2UO7J5eS1BP65aIUQZm7c.jpg"}},"title":"Такой компот отлично сочетается с сырниками, чизкейком или манником. ","alt":"Компот из кураги и апельсинов в стакане с рядом лежащими свежими фруктами ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Напиток с ярким цитрусовым вкусом прекрасно сочетается с выпечкой: сырниками, чизкейком или манником. Перед приготовлением компота апельсины нужно очистить от белой пленки, чтобы избавиться от лишней горечи. А чтобы специи полностью раскрыли свой вкус, добавляйте их, когда снимите компот с огня.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Если каждый раз добавлять разные специи (корицу, анис, бадьян, гвоздику, мяту, лимонную цедру), у компота будет новый вкус.

"}, {"type":"table","content":[["Апельсины
","6 шт.
"],["Курага
","200 г
"],["Вода
","3 л
"],["Сахар
","3 ст. л.
"],["Ванилин
","По вкусу
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Дайте компота настояться примерно два часа.

"},{"type":"html","html":"

1. Промойте курагу и очистите от мусора. Нарежьте на кусочки.

"},{"type":"html","html":"

2. Ополосните апельсины, снимите кожуру и белые пленки. Нарежьте кружочками.

"},{"type":"html","html":"

3. Налейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.

"},{"type":"html","html":"

3. Выложите курагу в кипящую воду и поварите пять минут.

"},{"type":"html","html":"

4. Добавьте апельсины, перемешайте и снимите с огня.

"},{"type":"html","html":"

5. Всыпьте ванилин, перемешайте и дайте настояться.

"},{"type":"html","html":"

4. Быстрый компот из кураги и изюма

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFJe+pf1fwRYPQuxRsFgEGAAAAAAAAAAAApwNsAgAAAQABAAUC2UDUP8lTJIYDjVoF9YzC","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/02d940d4-3fc9-5324-8603-8d5a05f58cc2/AQAFJe-pf1fwRYPQuxRsNO9y5Gvk9jUxs8PF-CwXrTY6cy7hOFgXSxs9MwXH7yAQR1vvqgyQZa3WuhLLFHqVlA3ke6Y.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAF2CcnBDTKeObePO+JOAEGAAAALwCnAz0CpwMOAgEAAQABAAUC2UDUP8lTJIYDjVoF9YzC","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/02d940d4-3fc9-5324-8603-8d5a05f58cc2/AQAF2CcnBDTKeObePO-JCBSIuiInZ5vDLjFOwuDkcU1dxmpDxFsWJGZPMdVpJKvWfj4ReXYBHmumWnxvpH3TJFYlM9E.jpg"}},"title":"Компот из кураги и изюма по этому рецепту готовится быстро и просто. ","alt":"Компот из кураги и изюма в стеклянном стакане ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Этот напиток можно приготовить и без варки — всыпьте изюм и курагу в термос и залейте кипятком на ночь. К утру вкусный компот будет готов, а запаренные сухофрукты из него можно съесть отдельно или использовать для начинки ягодных пирогов.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

По желанию добавьте сахар или мед.

"}, {"type":"table","content":[["Курага
","200 г
"],["Изюм
","200 г
"],["Вода
","2,5 л
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Сухофрукты закладывайте в кипящую воду.

"},{"type":"html","html":"

1. Промойте курагу и изюм.

"},{"type":"html","html":"

2. Залейте теплой водой, через 15 минут минут воду слейте и промойте сухофрукты под проточной водой.

"},{"type":"html","html":"

3. Доведите воду до кипения.

"},{"type":"html","html":"

4. Добавьте курагу и изюм и варите 10 минут.

"},{"type":"html","html":"

5. Дайте настояться, при необходимости добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

"},{"type":"html","html":"

5. Вкусный компот из яблок и кураги

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFzyZxJROYTcfKwhZJFgEGAAAAAAAAAAAAQAabAwEAAQAAAQU6+63zv6ZZ4KROstOarLXs","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/3afbadf3-bfa6-59e0-a44e-b2d39aacb5ec/AQAFzyZxJROYTcfKwhZJ-3P5Y6Q0_nFi60D003RZOFV-bnEUPeCWrvFhhW-qg8rx9lxzgT94HCy2Nyi77kkf-mYZ5aw.png"},"base":{"imageKey":"AQAFlcjTEp/cod8TRYjEOAEGAAAAEQDECZAFrwMTAgEBAQAAAQU6+63zv6ZZ4KROstOarLXs","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/3afbadf3-bfa6-59e0-a44e-b2d39aacb5ec/AQAFlcjTEp_cod8TRYjEoz7N-aloPAigst9SbsCxfTVzskHlJZ6Gxc56MLlDM7jwootOt9rZ5eBdaOIWT0rtezTDF48.png"}},"title":"Корица хорошо сочетается с яблоками и курагой, поэтому ее можно добавить в компот. ","alt":"Крупный план компота из яблок и кураги","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Свежие яблоки придают этому компоту легкую кислинку. По желанию в напиток можно добавить одну чайную ложку кардамона — получится насыщенный вкус с легким лимонным оттенком. Подавайте компот сам по себе или в дополнение к блинчикам, ватрушкам и булочкам.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

Яблоки и курага хорошо сочетаются с корицей, поэтому в компот можно добавить 1—2 палочки.

"}, {"type":"table","content":[["Яблоки
","1 шт.
"],["Курага
","200 г
"],["Вода
","2,5 л
"],["Сахар
","100 г
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Специи кладите в компот после того, как выключите нагрев.

"},{"type":"html","html":"

1. Промойте яблоки и курагу.

"},{"type":"html","html":"

2. Очистите фрукты от сердцевины и семян, нарежьте дольками.

"},{"type":"html","html":"

3. Залейте курагу горячей водой, через 5—10 минут слейте и промойте под проточной водой.

"},{"type":"html","html":"

4. Воду доведите до кипения. Добавьте сахар и поварите пять минут.

"},{"type":"html","html":"

5. Выложите яблоки, курагу и варите еще пять минут.

"},{"type":"html","html":"

6. Выключите огонь и дайте настояться компоту.

"},{"type":"html","html":"

6. Домашний компот из груш и кураги в мультиварке

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAFQsTJAB5rlX6nw6A+FgEGAAAAAAAAAAAAQAZUBAEAAQABAQXKcnOGTHJeB7VK33aRTP10","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/ca727386-4c72-5e07-b54a-df76914cfd74/AQAFQsTJAB5rlX6nw6A-P1Oak0eXPEW7ZWg6M3r8a3HNC7hGd3Pb7wSuhxU28ZuAtB1oF0-Svb7rgzJ57n3590vXk6o.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFBRWLzcLfbyWjmAcAOAEGAAAAKADECacFrwMTAgEBAQABAQXKcnOGTHJeB7VK33aRTP10","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/ca727386-4c72-5e07-b54a-df76914cfd74/AQAFBRWLzcLfbyWjmAcAJlpL0CDzrrwYyh9IpWN9eAMT4CXL4mngf3ed6SqdwH9dcvwWzjFxTYvgkmLHDd6AHT40xjY.jpg"}},"title":"С приготовлением этого напитка справится даже новичок. ","alt":"На столе стоит стакан с компотом из груш и кураги, приготовленным в мультиварке, свежие фрукты и палочка корицы ","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Готовить в мультиварке очень удобно — не нужно переживать, что вы забудете выключить плиту, и напиток пригорит. Компот одинаково хорош и в горячем, и в остывшем виде. В первом случае подавайте его в чашках, во втором — в высоких стаканах с добавлением льда.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

По желанию можно добавить другие фрукты и ягоды.

"}, {"type":"table","content":[["Курага
","1 ст.
"],["Груша
","3 шт.
"],["Персики
","2 шт.
"],["Лимон
","2 кружочка
"],["Вода
","1 л
"],["Корица
","1 палочка
"],["Сахар
","80 г
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Компот варится на режимах «Суп» и «Тушение».

"},{"type":"html","html":"

1. Вымойте фрукты и курагу. Нарежьте на кусочки.

"},{"type":"html","html":"

2. Выложите их в чашу мультиварки, залейте водой и добавьте сахар.

"},{"type":"html","html":"

3. Готовьте компот 2—3 часа.

"},{"type":"html","html":"

7. Вкусный компот из кураги и фруктов в кастрюле

"}, {"type":"picture","attrs":{"images":{"large":{"imageKey":"AQAF0O86M8G1iKEJXl3qFgEGAAAAAAAAAAAAQAYrBAEAAQABAQTCMlolIc9ZAa3deDMs6cWd","imageRuleID":"278","url":"https://resizer.mail.ru/p/c2325a25-21cf-5901-addd-78332ce9c59d/AQAF0O86M8G1iKEJXl3qfKKm34t5Dp61awe2It7GF4MgmAiFGk1HpxaphhTYA-90qbXCdbTJTlBPf_RUpSGQ95xitqA.jpg"},"base":{"imageKey":"AQAFgA6jjZ/i5RLCRJcFOAEGAAAAggDECQAGsAMTAgEBAQABAQTCMlolIc9ZAa3deDMs6cWd","imageRuleID":"312","url":"https://resizer.mail.ru/p/c2325a25-21cf-5901-addd-78332ce9c59d/AQAFgA6jjZ_i5RLCRJcFRHD4d0qIV0oLfxTh96iRjuU57vb4wqGZQbQ67hhmq1-vmVJ5BKuNyH32GnI7PaaKY4z0088.jpg"}},"title":"Чтобы курага максимально раскрыла свой вкус, укутайте кастрюлю с готовым компотом чем-то теплым.","alt":"Компот из кураги и фруктов, приготовленный в кастрюле","description":"","link":"","extractFromGallery":false,"infographics":false,"disabledZoom":false}},{"type":"html","html":"

Полезный напиток, в котором сочетается польза сухофруктов и свежих плодов. Чтобы курага максимально раскрыла свой вкус, укутайте кастрюлю с готовым компотом чем-то теплым и дайте ему настояться и медленно остыть. Распаренные ягоды и кусочки фруктов можно использовать для приготовления десертов или добавить в натуральный йогурт.

"},{"type":"html","html":"

Ингредиенты

"},{"type":"html","html":"

По желанию добавьте одну чайную ложку кардамона, несколько соцветий бадьяна или гвоздики.

"}, {"type":"table","content":[["Курага
","200 г
"],["Сливы
","150 г
"],["Инжир
","150 г
"],["Апельсин
","1 шт.
"],["Мед
","1 ст. л.
"],["Вода
","1 л
"]],"attrs":{"title":""}},{"type":"html","html":"

Пошаговый рецепт приготовления

"},{"type":"html","html":"

Заранее промойте курагу и замочите ее на 15 минут в теплой воде.

"},{"type":"html","html":"

1. Вымойте фрукты. Апельсин обсушите полотенцем. Снимите цедру и выжмите сок.

"},{"type":"html","html":"

2. Нарежьте курагу, сливы и инжир кусочками.

"},{"type":"html","html":"

3. Доведите воду до кипения, добавьте курагу и фрукты. Поварите 10 минут и выключите огонь.

"},{"type":"html","html":"

4. Добавьте цедру, сок и мед. Перемешайте и дайте настояться минимум час.

"}]

Анна Дивинская

Спред: чем он отличается от масла и стоит ли его использовать