Елена Мясникова
К.т.н., доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова
Статьи
Как правильно развести 70% уксус
Уксус — незаменимый ингредиент в кулинарии, который придает блюдам пикантный вкус и аромат. Перечислим методы, позволяющие разбавление уксуса с разной концентрацией. А еще объясним суть уксусной кислоты и правила
