В чем суть: сидя на этой диете, можете есть так часто, как захочется. Единственное условие – есть нужно специальный, так называемый боннский овощной суп. Кроме него, худеющим можно есть лишь строго определенные продукты и пить несладкий чай и кофе без молока, а также воду без газа. До 12 часов дня можно позволить себе дольку горького шоколада. Да, учтите, что суп обладает определенным мочегонным эффектом. Радостная новость: суп довольно вкусные и нет ограничений по количеству приемов пищи. И, кроме боннского супа разрешается есть некоторые другие продукты. Однако, в этом блюде не так много калорий, так что насытиться им будет довольно трудно. Стоит иметь в виду, именно поэтому диета считается довольно тяжелой - не все готовы самоотверженно терпеть чувство голода. Благодаря диете "Боннский суп" вы сможете потерять до 10 кг в неделю. Правда, учите: изначально эта диета была разработана для людей, страдающих ожирением. Ее цель - помочь им как можно скорее потерять лишний вес. Но это довольно радикальный метод, который не стоит применять без предварительной консультации с врачом.
Что в тарелке: боннский суп. Вот его рецепт: 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров, небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца и 1 пучок сельдерея порезать на мелкие кусочки, залить водой. Кипятить на сильном огне 10 минут, затем на небольшом – до размягчения овощей. Суп можно слегка солить, но не в процессе готовки, а непосредственно в тарелке.
Все продукты, которые разрешается есть на этой диете, и которые не входят в состав боннского супа, можно разделить на три категории.
1 категория - сжигающие жир. Это ананас и авокадо. На усвоение первого организм тратит больше калорий, чем получается в итоге. А авокадо, хотя и считается довольно жирным продуктом, содержит полезные жирные кислоты и восполняет их дефицит в организме.
2 категория - блокирующие жир. В основном, это продукты, содержащие пектин - яблоки, морковь. Пектин помогает веществам луше двигаться по желудочно-кишечному тракту и мешают холестерину усваиваться из кишечника.
3 категория - низкокалорийные продукты. Они содержат клетчатку и предотвращают набор лишнего веса. Это некрахмалистые овощи: огурцы, капуста, арбуз и другие.
Противопоказания: диета ограничивает калорийность днвного рациона и содержит много клетчатки, а так же продуктов, усиливающих выведение жидкостей. Она противопоказана людям с заболеванием выделительной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Тем, кто страдает от болезни Крона. Проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты!
Боннский суп: примерное меню
Первый деньВесь день | боннский суп и все сорта фруктов, кроме бананов. |
Второй деньВесь день | суп и зеленые овощи, но не бобовые. На ужин печеная картофелина с растительным маслом. |
Третий деньВесь день | суп, фрукты и овощи, но без картофеля. |
Четвертый деньВесь день | суп, фрукты и овощи, бананы, нежирное молоко. |
Пятый деньВесь день | суп, говядина и помидоры. |
Шестой деньВесь день | суп, говядина и овощи. |
Седьмой деньВесь день | суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок. |