Сегодняшняя именинница Лив Тайлер – дочь фронтмена Aerosmith Стивена Тайлера и модели Бебе Бюэлл – сумела пробиться в Голливуде и завоевать любовь миллионов поклонников по всему миру. И она такая не одна.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Берем сибас, чистим, отрезаем голову и хвост, солим, кладем в форму для запекания. Внутрь каждой рыбки кладем порезанную на лепесточки дольку чеснока, кружок репчатого лука и кружок лимона. Заливка: 50% сметаны+50% майонеза (можно просто сметану), добавить порезанную петрушку, укроп, чеснок пропущенный через пресс, соль и немного лимонного сока. Все смешать, залить сибас и отправить в разогретую до 200* духовку. Если сибас маленький, хватит 30минут, если большой, 40минут. Рыбка получается невероятно нежной и очень вкусной!
Берем сибас, чистим, отрезаем голову и хвост, солим, кладем в форму для запекания. Внутрь каждой рыбки кладем порезанную на лепесточки дольку чеснока, кружок репчатого лука и кружок лимона. Заливка: 50% сметаны+50% майонеза (можно просто сметану), добавить порезанную петрушку, укроп, чеснок пропущенный через пресс, соль и немного лимонного сока. Все смешать, залить сибас и отправить в разогретую до 200* духовку. Если сибас маленький, хватит 30минут, если большой, 40минут. Рыбка получается невероятно нежной и очень вкусной!
500гр слабосольного лосося
1 манго
1 авакадо
0,5 головки красного лука
зеленый салат
0,5 лимона
белый винный уксус
соевый соус
оливковое масло
перец чили-0,5 ч.л.
соль
Лосось нарезать мелкими кубиками, лук нарезать очень мелко, смешать. Заправить оливковым маслом, уксусом, лимонным соком, добавить чили. Манго и авакадо порезать мелкими кубиками, посолить. Заправить оливковым маслом, уксусом и соевым соусом. Листья салата заправить ол.маслом, взбрызнуть лимонным соком.
На тарелку выложить салат. На него слоями лосось, салат из манго, снова лосось.
1.Форель вымыть, удалить внутренности и жабры, еще раз промыть и обсушить.
2.На сложенную в 2 слоя фольгу уложить рыбу. Натереть тушку форели внутри и снаружи крупной солью и свежемолотый перцем, любимыми специями. Лимон вымыть и нарезать тонкими кружками. Из половины лимона отжать сок и соединить его с 2 столовыми ложками оливкового или растительного масла. Обмазать рыбу оливковым маслом с соком лимона. Остальные кружки лимона разрезать пополам. На одном боку форели сделать небольшие надрезы под углом 45 градусов и вставить в эти надрезы половинки ломтиков лимона. Начинить брюшко форели помидорами, луком и укропом.
Поднять фольгу и закрепить ее края так, чтобы рыба была хорошо закрыта фольгой со всех сторон.
Запекать при температуре ~180-190°C ~ 1 час (т.к. у меня была большая тушка)
В конце запекания аккуратно раскрыть фольгу и дать рыбе немного подрумяниться.
Филе лосося -1кг
Перец красный -1
Перец желтый-1
Красная салатная луковица-1
Помидор среднего размера-1
Цукини среднего размера -1
Пара стрелок зеленого лука
Лимон-0,5
Оливковое масло
Соль, перец
Соус песто
Овощи порезать кольцами, разложить на противне. Полить оливковым маслом, соком половины лимона, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
Филе разрезать на порционные куски, хорошо обвалять в овощах, чтобы рыба пропиталась соками и приправами.
Разложить куски лосося на овощи, помазать соусом песто.
Поставить в разогретую духовку, 200градусов, на полчаса.