Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
27 декабря 2015, Главная форумов

Имбирные пряники! Нужен совет!

Готовлю пряники такие, чтобы долго хранились. По рецептам соответственно без яиц. Делаю срого по рецепту - сильно сохнут на воздухе, если оставить на сутки двое  черствеют. Кто сталкивался? Как сделать так, чтоб не сохли? Нужно с долгим сроком храниения, так как идут в подарок+делаю из этого теста имбирные домики.
Аноним
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
26
12
jgoldy
это к Пуговке вопрос- она тут у нас по готовке спец)
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
АнонимВ ответ на Петра
Комментарий удален.Почему?
Чтобы через 2 недели все траванулись? А если подрарю - а гости через месяц-два его съесть решат(они же долго хранится должны)? Нет спасибо.
СсылкаПожаловаться
Роза
В магазине есть добавка
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Роза
Роза
В магазине есть добавка
СсылкаПожаловаться
Не подскажите какая конкретно?
СсылкаПожаловаться
Аноним
Не подскажите какая конкретно?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Мы в пекарне добовляем доктор)Вы зайдите в кондитерскую там спросите у них должно быть))
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Роза
Роза
Мы в пекарне добовляем доктор)Вы зайдите в кондитерскую там спросите у них должно быть))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Вы про что конкретно? Пекарьский порошок(он же разрыхлитель). Или про что то другое?
СсылкаПожаловаться
Аноним
Вы про что конкретно? Пекарьский порошок(он же разрыхлитель). Или про что то другое?
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Разрыхлитель это другое))та добавка идет для сохранения выпечки)))он Е-какой то,ели Вам не срочно то завтра состав напишу))
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Роза
Роза
Разрыхлитель это другое))та добавка идет для сохранения выпечки)))он Е-какой то,ели Вам не срочно то завтра состав напишу))
СсылкаПожаловаться
История переписки5
Разрыхлитель это не Е, это сода + лимонка и иногда добавляют для консистенции муки чуть-чуть. Если вы пекарь - то довольно посредственный.
СсылкаПожаловаться
Роза
Разрыхлитель это другое))та добавка идет для сохранения выпечки)))он Е-какой то,ели Вам не срочно то завтра состав напишу))
СсылкаПожаловаться
История переписки5
Я сейчас про доктор))и шишь Вам теперь название))грызите свои черствые пряники))бяка такая!
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Роза
Роза
Я сейчас про доктор))и шишь Вам теперь название))грызите свои черствые пряники))бяка такая!
СсылкаПожаловаться
История переписки6
Думаю вы не пекарь, а убощица в вашей пекарне. Не знать что такое разрыхлитель - позор.
СсылкаПожаловаться
Аноним
Думаю вы не пекарь, а убощица в вашей пекарне. Не знать что такое разрыхлитель - позор.
СсылкаПожаловаться
История переписки7
Я не пекарь,добавка для сохранения выпечки Е- точно не помню))дошло?и если под анонимом не обязательно так отвечать))
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Роза
Роза
Я не пекарь,добавка для сохранения выпечки Е- точно не помню))дошло?и если под анонимом не обязательно так отвечать))
СсылкаПожаловаться
История переписки8
оскорблять начали вы первые. за что и получили по заслугам)))) и вы в пекарне ничего не добавляете. это делают пекари)))
СсылкаПожаловаться
Сама по себе
Я не профи,но имбирное печенье и пряники ела часто:они всегда жесткие.Я думала,что это норма.Купите,для сравнения,имбирное печенье в маркете.Знаете что,а рецепты приготовления всегда есть в кулинарных сайтах.Так и наберите:"пряники имбирные:секреты приготовления".
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Сама по себе
Сама по себе
Я не профи,но имбирное печенье и пряники ела часто:они всегда жесткие.Я думала,что это норма.Купите,для сравнения,имбирное печенье в маркете.Знаете что,а рецепты приготовления всегда есть в кулинарных сайтах.Так и наберите:"пряники имбирные:секреты приготовления".
СсылкаПожаловаться
Список банов (3)
В том то и дело, что пишут везьде что не сохнут(у меня по рецепту 100%). Хотя может вы и правы, что они такой степени сухости и должны быть))))
СсылкаПожаловаться
Аноним
В том то и дело, что пишут везьде что не сохнут(у меня по рецепту 100%). Хотя может вы и правы, что они такой степени сухости и должны быть))))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Да,они всегда суховатые и очень вкусные!И так здорово пахнут и хрустят:настоящий Дух Рождества!Хочется сесть у камина в кресло-качалку,накрыться пледом,поставить миску на колени и грызть печенинки,глядя на огонь.
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на Сама по себе
Сама по себе
Да,они всегда суховатые и очень вкусные!И так здорово пахнут и хрустят:настоящий Дух Рождества!Хочется сесть у камина в кресло-качалку,накрыться пледом,поставить миску на колени и грызть печенинки,глядя на огонь.
СсылкаПожаловаться
Список банов (3)
История переписки3
Вот в том то и суть, конечно не железные - но как то непривычно твердые((((
СсылкаПожаловаться
Аноним
Вот в том то и суть, конечно не железные - но как то непривычно твердые((((
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Усе нормуль:их дают детям с молоком,когда читают Рождественскую сказку на ночь.
СсылкаПожаловаться
✯Элла✯
Неё,не хочу пряники ,итак два зуба осталось.
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на ✯Элла✯
✯Элла✯
Неё,не хочу пряники ,итак два зуба осталось.
СсылкаПожаловаться
Список банов (8)
А вам никто и не предлагал. Ломайте свои зубы в другом месте.
СсылкаПожаловаться
Аноним
А вам никто и не предлагал. Ломайте свои зубы в другом месте.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Тогда какого фига мы с вами делится бум рецептами,если не угощают.
СсылкаПожаловаться
АнонимВ ответ на ✯Элла✯
✯Элла✯
Тогда какого фига мы с вами делится бум рецептами,если не угощают.
СсылкаПожаловаться
Список банов (8)
История переписки3
что то я не заметила дельных советов от вас. только флуд
СсылкаПожаловаться
✯Элла✯
Неё,не хочу пряники ,итак два зуба осталось.
СсылкаПожаловаться
Список банов (8)
Не баись, Элла! Скоро молочные зубы опять вырастут)))
СсылкаПожаловаться
Marina
Не баись, Элла! Скоро молочные зубы опять вырастут)))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Если бы,только вставные зубы и остаются и пряниками не хотят угощать,а ведь я знаю кое какую фишку в этом деле(((
СсылкаПожаловаться
✯Элла✯
Если бы,только вставные зубы и остаются и пряниками не хотят угощать,а ведь я знаю кое какую фишку в этом деле(((
СсылкаПожаловаться
Список банов (8)
История переписки3
Не рассказывай свою фишку! Храни тайну! Не хочет угощать- нет фишки!)))
СсылкаПожаловаться
12
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru