Подскажите пожалуйста как лучше чистить кальмары?Сырыми или вареными?
А то я чищу сырыми,замучилась,в моей семье очень любят кальмары и приходиться готовить их часто.
Может есть какой нибудь другой быстрый способ очистки?
Кошк@
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
5
Amaterasu
Их надо отварить, но не долго, многие предлагают даже просто ошпарить, и тогда они будут легко чиститься
А хотите эксперимент - проварите один кусочек кальмара в течение 3 мин., а второй - 40мин. Второй по вкусу получается гораздо "мясистее". Я случайно один раз где-то вычитала, что вопреки общему мнению, кальмары, если варить минут 40-45, они получаются вкуснее. Я попробовала - оценила разницу
На страницах проекта «Леди Mail.Ru» не допускаются комментарии, нарушающие законодательство РФ, содержащие ненормативную лексику, рекламу, в том числе скрытую, оскорбляющие других пользователей и модераторов. Также удаляются все сообщения с гиперссылками на сторонние сайты. Аккаунты пользователей, систематически нарушающих правила, будут заблокированы. Приятного общения!
Главное слово в маникюрной моде следующего сезона – минимализм. Рисунки на ногтях будут предельно простыми, цветовая гамма – не ярче сочетаний черного, белого, серого, бежевого.
20 августа режиссеру Андрею Кончаловскому исполнится 80 лет. На протяжении последних 20 его неизменной спутницей и музой остается актриса Юлия Высоцкая. О том, как им удается оставаться одной из самых гармоничных звездных пар, читайте в материале «Леди Mail.Ru».
Картошка, морковь, свекла — вот тройка любимых в нашей стране корнеплодов. А ведь есть и другие, на которые мы то и дело косимся в магазинах, но так и проходим мимо. И чаще всего потому, что просто не знаем, что с ними делать. Рассказываем и показываем.
