Подскажите пожалуйста как лучше чистить кальмары?Сырыми или вареными?
А то я чищу сырыми,замучилась,в моей семье очень любят кальмары и приходиться готовить их часто.
Может есть какой нибудь другой быстрый способ очистки?
Кошк@
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
А хотите эксперимент - проварите один кусочек кальмара в течение 3 мин., а второй - 40мин. Второй по вкусу получается гораздо "мясистее". Я случайно один раз где-то вычитала, что вопреки общему мнению, кальмары, если варить минут 40-45, они получаются вкуснее. Я попробовала - оценила разницу