Шарллотка

Кому может интересно, обновила рецепт, точнее добавила кое что, получилось очень даже

---

4яйца взбить со стаканом сахара, добавить пакетик ванилина, стакан муки, перемешать, добавить пол чайной ложки соды, гашенной уксусом или соком лимона. Яблоки почистить, порезать посыпать корицей, перемешать,  выложить в форму и залить тестом. Выпекать при 180* -20 минут, затем убавить до 150 и еще пол часа выпекать.
Натереть шоколад темный с цельным фундуком на терке, когла шарлотка готова и чуть остыла, посыпать тертым шоколадом.
 АфИгеННое сочетание- яблок с корицей, и бисквитного теста с темным шоколадом и фундуком.