Ингредиенты:
Фарш куриный | 500 г |
Яйца куриные | 3 шт. |
Мука | 300 г |
Лук | 2-3 шт. |
Соль | по вкусу |
Чили | 2 шт. |
Специи | по вкусу |
Масло подсолнечное | 50 г |
Кетчуп (острый) | 100 г |
Энергетическая ценность:
Калории | 100 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Куриный фарш смешать с измельченным луком, яйцами, мукой. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 20 минут. Перец чили порезать небольшими кубиками, удалить семена, оставив несколько штучек для остроты. К перцу добавить растительное масло, перемешать. Постепенно добавить кетчуп и специи. Из фарша слепить котлетки и обжарить их на сковороде до готовности. Готовые котлеты переложить на тарелку и полить соусом. Приятного аппетита!