Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Спагетти по-итальянски

Автор — Дарья
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
чеснок
 2 зубчика
чили
 1 шт.
соль
 1 ч.л.
спагетти
 300 г
Процесс приготовления

Поставить на огонь воду для спагетти.

Приготовить соус. Для этого измельчить чеснок и перчики чили. Для меньшей остроты из перчиков необходимо удалить семена. Обжарить чеснок и перец на оливковом масле, 2 мин.

Спелые помидоры очистить от кожицы, предварительно сделав на них крестообразные надрезы и опустив в кипяток на минуту. Помидоры мелко порубить и добавить в сковороду к чесноку и перцу, довести до кипения и дать покипеть 5 минут на небольшом огне.

Добавить каперсы и нарезанные маслины, посолить и тушить еще 5 минут.

За минуту до готовности соуса добавить в сковороду нарезанный базилик.

Спагетти отварить до состояния аль денте, слить воду и сбрызнуть оливковым маслом.

Горячие спагетти переложить на тарелку, сверху выложить соус. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
гулназ касымалиева
очень вкусно! Мне понравилось!
СсылкаПожаловаться
Дарья Попова
В ответ на комментарий от гулназ касымалиева
гулназ касымалиева
очень вкусно! Мне понравилось!
СсылкаПожаловаться
спасибо)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru