Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Паста с креветками и черри

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
черри
 1 большая горсть
креветки (крупные)
 1 большая горсть
Процесс приготовления

Паста с креветками и черри — одно из тех блюд, которые готовятся едва ли не быстрее, чем съедаются.

Чеснок нарезать "лепестками".

На нагретую сковородку с оливковым маслом выложить лепестки чеснока. Их нужно подрумянить с двух сторон, а затем «выловить» — они нужны только для аромата и больше не понадобятся.

Положить на сковородку креветки и обжаривать до золотистого цвета.

Тем временем поставить воду нагреваться. Как только закипит, посолить и забросить в нее пасту. Варить по инструкции на пачке — до состояния аль денте.

Черри разрезать пополам.

Бросить половинки черри на сковородку к креветкам и готовить в течение примерно 5 минут — за это время помидоры как раз должны размягчиться. Посолить по вкусу.

Когда сварится паста, переложить ее на сковородку (можно добавить немного воды из кастрюли, чтобы паста не была сухой). 

Перемешать и раскладывать по тарелкам! Поскольку рыбную пасту не принято посыпать пармезаном, готовое блюдо можно дополнить листьями рукколы. Готово! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
38
Танюша
В ответ на комментарий от Jasmine
Комментарий удален.Почему?
:-) а Жасмин?!?! Разве это по украински:-)))
СсылкаПожаловаться
YuliaAP
В ответ на комментарий от Олеся Голозио
Олеся Голозио
Часто так готовлю.. быстро и очень вкусно... Но согласна с теми, кто высказал негодование по поводу слов... Давайте иностранные рецепты.. переводить....и употреблять русские слова.. Слово паста-макаронные изделия.. черри (от английского cherry) переводится с английского языка как вишня, те томаты черри - томаты с мелкими плодами.. итд итп...
СсылкаПожаловаться
А слово "паста" в русском языке имеет совсем другой смысл. И, честно, не знаю что такое " аль денте". Поддерживаю тех, кто высказался за грамотный перевод. А рецепт сам хороший. И вполне известный. А кому хочется говорить на английском или итальянском, пусть говорят, это хорошо. Но не надо его путать с русским.
СсылкаПожаловаться
Kot
Всё гениальное - просто !
СсылкаПожаловаться
Kot
В ответ на комментарий от Елена Елена
Елена Елена
Блюдо на один раз. Больше не захочешь.Мой муж сказал: очень вкусно, а теперь, можно что-нибудь, нормальное?
СсылкаПожаловаться
Зажрался он !
СсылкаПожаловаться
Олеся Голозио
В ответ на комментарий от YuliaAP История переписки2
YuliaAP
А слово "паста" в русском языке имеет совсем другой смысл. И, честно, не знаю что такое " аль денте". Поддерживаю тех, кто высказался за грамотный перевод. А рецепт сам хороший. И вполне известный. А кому хочется говорить на английском или итальянском, пусть говорят, это хорошо. Но не надо его путать с русским.
СсылкаПожаловаться
В кулинарии, итальянское выражение al dente означает макаронные изделия и (реже) рис или бобы, которые были приготовлены таким образом, чтобы они получились твердоватыми, но не жёсткими.
СсылкаПожаловаться
Алла Карамышева
"Супер новый" рецепт. Не надоело? Больше писать не о чем?
СсылкаПожаловаться
Наталья Безымянных
А чтой-то даже "попки" у помидор не срезала!? Пипец,кулинарка!
СсылкаПожаловаться
Рита
В ответ на комментарий от Наталья Безымянных
Наталья Безымянных
А чтой-то даже "попки" у помидор не срезала!? Пипец,кулинарка!
СсылкаПожаловаться
хотела бы я посмотреть, как вы будете из них вырезать "попки", учитывая их размер =D а вообще помидоры черри подразумевают употребление в пищу целиком, это так для общего развития)
СсылкаПожаловаться
Василиса Премудрая
В ответ на комментарий от Meadow K История переписки2
Meadow K
меня смутило "лепестки чеснока".?? Автор, видимо, полагает, что это цветок.))
СсылкаПожаловаться
лепестки - это форма нарезки, кулинарный термин. Лепестки чеснока, лепестки миндаля, и т.д. Могут быть даже "свекольные лепестки" и, например, "рыбная стружка"))
СсылкаПожаловаться
Иван Человеков
Нормальный рецепт. Готовил неоднократно. Есть можно. А на слова - плевать. Кто хочет, пусть лопает макароны с помидорами-вишнями)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru