Ингредиенты:
| Мука | 3,5 ст. |
| Маргарин (мягкий) | 200 г |
| Молоко коровье | 250 мл |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Дрожжи (сухие) | 2 ч.л. |
| Соль | 0,5 ч.л. |
| Варенье (любое) | 30 ч.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 8 г. |
| Ж | 6 г. |
| У | 52 г. |
| Калории | 310 ккал/100г |
Время подготовки: 180 мин.
Время приготовления: 60 мин.
В миску насыпать дрожжи, соль, сахар и перемешать. Добавить теплое молоко и руками перемешать, чтобы дрожжи растворились. Оставить в теплом месте на 15 минут. Добавить в дрожжевую массу маргарин и постепенно подсыпать просеянную муку. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Поставить тесто в холодильник на 3 часа или же на ночь. Достать тесто из холодильника и сформировать из него шарики. Тонко раскатать шарики и стаканом вырезать кружки, а получившийся ободок скрутить в виде восьмерки. Положить одну половину на круг, закрыть второй половиной. В середину выложить варенье. Смазать яйцом. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
